美味，濃郁，香濃的豌豆湯 - 非常有用。 豌豆是植物蛋白和許多有用的微量營養素的來源。 一個問題是它通常不做飯，所以它提前浸泡（最常見的是在晚上）。 但這種方法並不是每個人都喜歡的，因此他們經常會問如何在不浸泡豌豆的情況下煮豌豆湯。 有幾個選項。
選項一 - 綠豌豆
為了不浸泡豌豆湯，您可以使用冷凍豌豆 - 今天在超市很容易找到。
配料：
- 骨頭上的肉（豬肉，小牛肉或雞肉） - 約0.5公斤;
- 粉紅色品種土豆 - 3-4塊莖;
- 年輕的胡蘿蔔 - 1大束;
- 大燈泡 - 1個。
- 冷凍豌豆 - 1,5杯（約300克）;
- 香菜捲曲（或通常大葉） - 1小束;
- 鹽 - 約1.5茶匙;
- 冷壓未精製葵花籽油 - 4-5 st。 湯匙。
準備
我的肉，我們把它放在一個鍋裡，用最慢的煮沸煮湯，除去泡沫。 我們離開雞肉45分鐘，煮一小時以上的豬肉，小牛肉 - 不少於一個半。 蔬菜清洗，切塊：洋蔥 - 小方塊，胡蘿蔔 - 薄杯，土豆 - 吸管。 將油加熱並將洋蔥和胡蘿蔔生菜以令人愉快的略帶褐色的色調。 一起加湯 - passerovku，土豆和豌豆。 它不能解凍。 我們正在等待一刻鐘，我們垂涎三尺。 當湯被灌輸在蓋子下面時，將它倒入碗中並撒上切碎的草藥。 酸奶也不會受傷。
幹豌豆湯
假設沒有冰淇淋。 告訴你如何快速從乾豌豆中煮熟豌豆湯而不浸泡。
配料：
- 幹豌豆 - 1杯;
- 冷水過濾 - 3杯;
- 蘇打水 - ¼茶匙。
準備
首先，將豌豆倒入桌子並分揀。 取出已損壞和變質的豌豆，倒入一個碗中，開始清洗。 用冷水清洗豌豆，最簡單的方法是將其倒入過濾器中，將篩子放入碗中，並將水留10分鐘，或者如果是可惜的，倒入杯中，搖勻，合併。 將純豌豆放入平底鍋中。 倒入大約一半的水並加入蘇打水。 水應該只是輕微
現在你知道如何在不浸泡豌豆的情況下製作豌豆湯，你也可以將它焊接在一個multivark上 - 這也不是很長，但烹飪時間取決於特定的型號。