在寒冷季節，沒有必要只用超營養和高熱量的菜餚來包圍自己，如果不是沙拉，什麼可以是這種冬季菜單的簡單替代品？ 為了準備沙拉，你幾乎不需要任何特殊的烹飪技巧，我們的金槍魚和黃瓜沙拉也不例外。 金槍魚與黃瓜完美結合，適合在一天中的任何時間用餐。
如何製作金槍魚沙拉？
配料：
- 金槍魚牛排 - 4個;
- 魚醬 - 1湯匙。 勺子;
- 生薑（磨碎） - 1湯匙。 勺子;
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 辣椒 - 1/2莢;
- 黃瓜 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油;
- 鹽，胡椒。
準備
魚排用餐巾擦乾，兩面加鹽和胡椒調味。 用餐巾將平底鍋煎一下，擺出牛排。 每邊煎魚2分鐘，確保裡面保持濕潤。 對於沙拉醬混合姜，魚醬，酸橙汁，糖，切碎的大蒜和辣椒，攪拌一切，直到糖溶解，然後加入一湯匙黃油。 將黃瓜切成薄片，胡蘿蔔細細揉搓。 混合蔬菜和敷料，並從上面放置切片 金槍魚牛排 。
金槍魚，雞蛋和黃瓜沙拉
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 黃瓜 - 1個;
- 西紅柿 - 4件;
- 紅洋蔥 - ½件;
- 橄欖 - 少數;
- 羅勒，牛至 - 品嚐;
- 刺山柑 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋（煮熟的水煮） - 3個。
- 葡萄酒醋 - 3湯匙。 匙;
- 金槍魚罐頭 - 500克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
馬鈴薯被清洗並完全在鹽水中煮沸。 我們用立方體切割現成的塊莖並倒入油。 我們添加一個任意切片的黃瓜，西紅柿，薄洋蔥圈，羅勒和刺山柑。
牛至和醋混合在一個單獨的容器中，我們用蔬菜填充所得到的混合物。
金槍魚用叉子掰成首選大小的碎片，我們也將它們添加到沙拉中。 用鹽和胡椒調味。
我們提供一道菜，裝飾著煮雞蛋和橄欖的宿舍。
從這條魚你也可以做金槍魚和蔬菜沙拉 ，多樣化你的日常菜單。