西蘭花是一種極其豐富的維生素產品。 即使在冷凍後它仍保留有用的特性。 如何烹飪冰凍西蘭花，請閱讀以下內容。
冷凍西蘭花沙拉
配料：
- 冷凍西蘭花 - 450克;
- 消毒的香菇 - 300克;
- 櫻桃西紅柿 - 10個;
- 向日葵油 - 60毫升;
- 米粉面 - 200克;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 醬油;
- 芝麻。
準備
按照包裝上的說明，煮麵條，然後排水，並自己洗麵條。 櫻桃西紅柿切成片。 冷凍西蘭花燒開7分鐘，然後立即投入漏勺，我們用冷水填滿。 我們從香菇中排出水，用充分加熱的油炸它們。 然後我們把所有東西混合在一個大沙拉碗裡，用醬油，橄欖油和芝麻調味。
來自冷凍西蘭花的砂鍋
配料：
- 魚片 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 冷凍西蘭花 - 400克;
- 雞蛋 - 1個;
- 煮土豆 - 6個;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽;
- 檸檬汁;
- 酸奶油 - 50克;
- 香料。
準備
煮熟的土豆被清理並切成圓圈。 直到半熟，我們煮冷凍西蘭花。 用半環煎洋蔥。 三個奶酪。 在表單中，我們放置魚片，鹽，香料和撒上檸檬汁。 在魚的頂部放置土豆，然後洋蔥，倒入所有雞蛋，用酸奶油鞭打。 從上面花椰菜的花序和覆蓋他們與磨碎的奶酪。 180度烘烤約40分鐘。
冷凍西蘭花奶油湯配料：
- 冷凍西蘭花的花序 - 500克;
- 黃油 - 30克;
- 洋蔥 - 100克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 水 - 1升;
- 醬油 - 30毫升;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 低脂奶油 - 400毫升;
- 冰水 - ¼杯;
- 小麥粉 - 70克;
- 胡椒粉;
- 切碎的香菜。
準備
將切碎的洋蔥，胡蘿蔔，大蒜放入平底鍋中加入融化的黃油，並燉5分鐘，偶爾攪拌。 在鍋中倒入水，煮沸，加入西蘭花並煮約20分鐘，再加5分鐘的烤和煮。 然後用攪拌器研磨湯。 我們混合奶油。 我們將冰水和麵粉連接起來並磨碎。 把湯煮沸，慢慢倒入麵粉，不斷攪拌，使湯達到所需的密度。 然後倒入醬油，放入胡椒粉攪拌。 我們關掉火爐，在供應之前，我們用切碎的草藥擦湯。
冷凍西蘭花煎蛋 - 配方
配料：
- 冷凍西蘭花 - 200克;
- 水煮香腸 - 200克;
- 大雞蛋 - 6個;
- 牛奶 - 200毫升;
- 蘇打 - 三分之一匙;
- 用於油炸的植物油;
- 小麥粉 - 70克;
- 鹽。
準備
香腸切成立方體，油炸至紅潤。 在鹽水中，我們煮西蘭花約10分鐘，然後分成小塊，送到煎鍋裡。 我們打破雞蛋，加入牛奶，麵粉，蘇打水並徹底混勻。 用所得的質量填充鍋的內容。 在小火上，我們準備一個煎蛋捲，蓋上西蘭花，直到準備就緒。
如何煮西蘭花冷凍美味的裝飾？配料：
- 冷凍西蘭花 - 0.5公斤;
- 年輕的胡蘿蔔 - 250克;
- 豆角 - 200克;
- 檸檬 - 一半;
- 橄欖油 - 40毫升;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽。
準備
胡蘿蔔洗淨後與青豆一起煮15分鐘，同時在另一個容器中，冷凍西蘭花約10分鐘，然後將其倒入濾鍋中，立即裝滿冷水，以免失去顏色。 在煎鍋裡，加熱油，放入碎的大蒜，輕輕煎炸。 然後加入蔬菜和另外5分鐘的蔬菜，放上蔬菜，撒上檸檬汁，輕輕攪拌。