火腿沙拉 是一種通用零食，因為根據火腿的口味和類型，沙拉本身的味道可能會有所不同。 在食譜書中寫一個更美味，更方便的膳食變體。
沙拉配胡椒，火腿和奶酪
配料：
- 橄欖油;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蔥;
- 新鮮百里香;
- 番茄 - 1個。
- 葡萄酒醋 - 4茶匙;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 火腿 - 70克;
- 奶酪 - 40克;
- 芝麻菜。
準備
在平底鍋裡，我們預熱橄欖油，並將胡椒切成2-3分鐘。 烹飪結束時，加入切碎的洋蔥和百里香。 我們將火腿和西紅柿切成立方體。
在一個小碗裡混合醋，第戎芥末，切碎的百里香，黃油，鹽和胡椒。
我們將沙拉的所有成分放入碗中，混合併倒入敷料。 如果你想和你一起吃 沙拉胡椒 ，火腿，奶酪和西紅柿，然後將調味汁倒入罐子底部或容器中，並將所有材料放在上面。 使用前，搖動容器，將成分與敷料混合。
沙拉配火腿，奶酪，胡椒和黃瓜
配料：
- 醃黃瓜 - 1-2件;
- 火腿 - 300克;
- 大蔥;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 鹽，胡椒;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬。
準備
所有的配料：黃瓜，火腿，奶酪和胡椒，切成立方體，並在沙拉碗中混合。 我們用沙拉蛋黃醬，鹽，胡椒粉和洋蔥裝飾。 如果你不想用黃瓜沙拉 - 用其他喜歡的蔬菜代替它們，例如，用胡椒，西紅柿和火腿準備沙拉。
沙拉配火腿，蘑菇和甜椒
配料：
- 火腿 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 醃蘑菇 - 200克;
- 胡椒 - 1個;
- 甜洋蔥 - 1個。
- 芹菜 - 1莖;
- 蛋黃醬;
- 第戎芥末 - 2茶匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
雞蛋煮沸後切成立方體。 同樣，切開所有的蔬菜和醃製蘑菇。 盡可能地切碎洋蔥。 用第戎芥末和檸檬汁調味混合蛋黃醬（1/4杯）。 將所有材料混合在沙拉碗中，並用蛋黃醬調味。
這種沙拉可以像這樣吃，或者用於三明治或者卷式捲。