Brynza是一種泡菜奶酪，它是保加利亞，羅馬尼亞，摩爾多瓦，烏克蘭和所有巴爾幹美食的重要組成部分。 這個地區的這種產品自古以來就是已知的。 Brynza通常由羊奶生產。 此外，家中的 奶酪 由水牛奶，牛和山羊奶或其各種比例的混合物製成。
Brynza經常用於製作複雜的菜餚，例如沙拉，因為它的味道和氣味與不同的蔬菜和諧相處。
正確準備的沙拉配奶酪和蔬菜是非常健康的食物，特別適合那些關心自己的身材和消化的人。
所以，讓我們看看奶酪和蔬菜沙拉食譜。
西紅柿，黃瓜和奶酪沙拉
配料：
- brynza混合 - 200克;
- 西紅柿成熟密集 - 3-4個。 平均規模;
- 洋蔥 - 1個。
- 黃瓜 - 2個。 平均規模;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 不同的蔬菜（香菜，羅勒等）;
- 一點點植物油（向日葵或橄欖）加油;
- 鹽。
準備
Brynza切成小方塊。 去皮的洋蔥切碎四分之一的環，西紅柿切片和黃瓜厚片。 加入切碎的大蒜和切碎的蔬菜。 所有混合在一個沙拉碗和植物油穿。
與brynza，甜椒和西紅柿巴爾幹蔬菜沙拉
配料：
- brynza - 200克;
- 橄欖沒有坑 - 15-20個;
- 甜紅辣椒 - 2個;
- 番茄成熟 - 2-4片;
- 洋蔥紅 - 1個。
- 胡椒辛辣新鮮 - 品嚐;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 綠色不同;
- 植物油;
- 醋天然酒光（不是強制性的）;
- 鹽。
準備
我們把芝士切成小方塊，把橄欖切成兩半或一半。 西紅柿，我們將切片，甜椒 - 一個短秸稈，清理洋蔥四分之一環。 所有混合在沙拉碗中，加入擠壓的大蒜和用辣椒調味。 撒上切碎的蔬菜和油和醋的混合物（3：1）打磨。 我們把所有東西混合在一起，可以作為獨立的菜餚送達桌子。
沙拉配brynza，紅豆和雞肉
配料：
- brynza混合 - 200克;
- 水煮雞胸肉-200克;
- 紅罐頭豆 - 200克;
- 沒有坑的黑橄欖 - 20個。
- 洋蔥紅 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 不同的蔬菜（香菜，羅勒，香菜，龍蒿）;
- 植物油，例如芥末或玉米;
- 紅辣椒;
- 鹽。
準備
Brynza和煮雞肉片應切成小方塊。 橄欖切成一圈或兩半，蝴蝶結 - 四分之一圈。 豆子用開水沖洗，然後放入漏勺。 所有混合在一個沙拉碗，一點點，與辣椒和大蒜季節，我們將添加切碎的綠色。 油與油混合。 簡單的雞肉 和奶酪 沙拉 已準備就緒！
黃瓜沙拉配奶酪和火腿
配料：
- brynza混合 - 150克;
- 黃瓜 - 3-4個。 平均規模;
- 火腿 - 200克;
- 甜椒 - 2個;
- 新鮮辣椒;
- 醬油;
- 芝麻油;
- 1-2瓣大蒜;
- 綠色不同。
準備
黃瓜切成薄的短塊，甜椒 - 短的秸稈，火腿條，和brynza - 小立方體。 一切都在沙拉碗裡混合。
準備敷料：將醬油與芝麻油混合，用大蒜和熱的新鮮辣椒調味。 撒上切碎的蔬菜沙拉，用調味汁和混合飲料。 在供應這款沙拉之前，最好等待20分鐘左右。
你可以和自己一起思考和準備不同的有趣的沙拉與brynza。 似乎只有蔬菜raznosoly這個不適合，嘗試使用新鮮或冷凍蔬菜。