非常美味的食物 - 盆中的土豆,它一直被讚賞和rasprobovali經驗豐富的家庭主婦。 肉柔軟嫩滑,馬鈴薯浸漬肉汁,用烘烤密封的罐子濃縮了整個香味。 至少每天都有很多不同變化的食譜準備這樣的菜餚。
土豆烤在鍋裡
每位家庭主婦都想盡可能地做出美味的菜餚,不僅成分的質量在這裡起作用,而且在烤箱裡烹飪的小秘密。
- 最好把肉煮沸或油炸,以便縫好。
- 烤箱裡的土豆和其他蔬菜一樣都是生的。
- 為了得到多汁的肉,它必須用熱油煎鍋煎8-10分鐘,翻過來。
- 如果有其他蔬菜,盆中的土豆中的液體量會減少。
在肉和土豆鍋中烤
烤肉可以用陶瓷模具或大鍋煮熟,但如果使用陶罐,菜餚會變得更加美味,它們保持香味更好更長,不會從火中裂開。 任何肉類都可以適用於一種食譜:牛肉,豬肉,雞肉,烤土豆的鍋裡都會有肉湯和肉湯。
成份 :
- 豬肉 - 0.5公斤;
- 土豆 - 5-6件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 肉湯或水 - 400毫升;
- 鹽,香料。
準備
- 切肉,炒。
- 磨土豆,胡蘿蔔和洋蔥。
- 鋪好肉和蔬菜。
- 加入香料,月桂葉,倒入水。
- 烘烤1小時。
- 加入壓碎的大蒜,再放置半小時。
蘑菇在鍋裡的土豆
很多時候,在一篇文章中,很難拿起美味的菜餚長時間和質量地飽滿。 這種方式為女主人將土豆蘑菇放在烤箱裡的鍋裡。 配方包括酸奶油,但你可以沒有它。 冷凍新鮮和冷凍,和森林,幹蘑菇,後者必須浸泡。
成份 :
- 蘑菇 - 300克;
- 土豆 - 400克;
- 梅子 - 8件;
- 酸奶油--0,5杯;
- 鹽,香料。
準備
- 梅子在蒸汽開水。
- 蘑菇切,炒。
- 皮土豆,混合酸奶油,蘑菇和李子。
- 展開,倒入肉湯。
- 在預熱的烤箱中烤30分鐘。
土豆餡在鍋裡
如果用肉末代替肉類,非常美味的土豆可以在盆中獲得。 得到一個原始的砂鍋,這不是一個恥辱給和客人。 剁碎的肉應該是肥胖的,這樣蔬菜會變得柔軟多汁,最好將碎肉和脂肪混合。 盆和土豆中的肉丸也會看起來很原始。
成份 :
- forcemeat - 300克;
- 培根 - 100克;
- 土豆 - 800克;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 硬奶酪 - 100克;
- 鹽,香料,草藥。
準備
- 用蛋黃醬,鹽和香料做滷汁。
- 切土豆,浸泡醃15分鐘。
- 與地面培根,鹽和胡椒一起。
- 將洋蔥和香草切碎,加入混合物中。
- 磨碎奶酪,放一半。
- 倒入蛋黃,攪拌。
- 展開,用奶酪“隱藏”。
- 這種在鍋中燜土豆在加熱爐中煮30分鐘。
在一個鍋裡用土豆 - 食譜魚
許多人不喜歡魚,尤其是孩子,但這種產品是非常有用的。 含有細胞所需的脂肪酸Omega3和Omega-6,以及提高效率的磷。 要解決這種情況將有助於在與土豆烤箱的鍋中,配方將成為大人和小孩的喜好。
成份 :
- 魚片 - 800克;
- 土豆 - 5-7件;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 酸奶油 - 1杯;
- 鹽,香料。
準備
- 切土豆和鹽。
- 胡蘿蔔和洋蔥炒。
- 鋪好土豆,用其他蔬菜“蓋”。
- 魚放在上面。
- 用鹽和香料稀釋在水中的酸奶油,倒入。
- 帶魚的土豆在預熱的烤箱中烘烤1小時。
馬鈴薯與狩獵香腸在鍋裡
如果你想用原味的美味給你的家帶來驚喜,你應該嘗試把狩獵香腸放在烤肉裡,而不是肉類。 適度地肥胖和熏制,它們會帶來特殊的風味。 烤箱裡的土豆香腸放在盤子裡,最好用的是辣椒醬。
成份 :
- 土豆 - 3個;
- 香腸 - 150克;
- 肉湯雞 - 150克;
- 番茄醬 - 2-3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 硬奶酪 - 50克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽,香料。
準備
- 切洋蔥,磨碎胡蘿蔔,炒,加入壓碎的大蒜。
- 攪拌番茄醬,放幾分鐘。
- 香腸和土豆切,與其他蔬菜炒。
- 鹽,加入香料,攤開,倒入肉湯。
- 在預熱的烤箱中燉30-40分鐘。
- 加入磨碎的奶酪,再放10分鐘。
土豆餃子 - 在鍋中的烤箱食譜
白俄羅斯美食的老菜之一是 馬鈴薯餃子 ,在現代版本的罐子裡,而不是烤箱。 脆皮和嫩果泥的組合不會讓任何人無動於衷,它會像餡料一樣被煮熟,而且不會。 餡料可以是肉,豬油和新鮮蘑菇。
成份 :
- 土豆 - 1公斤;
- 脂肪,肉或蘑菇 - 300克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 洋蔥 - 3件;
- 鹽,香料。
準備
- 切掉脂肪並炸。 肉和蘑菇煮至金黃色。
- 加入洋蔥,通過5分鐘。
- 另外篦1洋蔥和1土豆。
- 切土豆,拌勻,加鹽,加香料。
- 放入預熱的烤箱烤45分鐘。
朱利安在與土豆烤箱的鍋中
通過在土豆花盆中準備朱蓮花,可以在家享受各種豐盛的美食。 這道菜會吸引所有食客,它看起來很原始,所以你可以放心地將它包含在莊嚴的菜單中。 該菜的主要成分是蘑菇,最好選擇香菇。
成份 :
- 硬奶酪 - 100克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 雞肉片 - 1個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 100克;
- 黃油 - 50克;
- 蒔蘿 - 2束;
- 鹽,香料。
準備
- 用油炸麵粉。
- 加入酸奶油,蒔蘿,放出1分鐘。
- 洋蔥和蘑菇,炒。
- 添加雞柳,放出10分鐘。
- 去皮土豆,放入盆中。 “覆蓋”第二層混合物。
- 從酸奶油和麵粉中倒入醬汁,撒上磨碎的奶酪。
- 烤箱預熱,烤30分鐘。
在土豆鍋裡的土司
如果你使用幼仔的肋骨,那麼在盆中加肋骨的土豆會變得脆嫩。 為了在購買時不被欺騙,你需要注意它們的顏色和尺寸。 瘦小的骨頭,輕的肉和白色的脂肪,這是最好的選擇 - 半脂肪和肉類。
成份 :
- 排骨 - 0.5公斤;
- 土豆 - 0.5公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 地面辣椒粉 - 10克;
- 水或肉湯 - 0.5升;
- 鹽,胡椒。
準備
- 用辣椒粉研磨肋骨,在冰箱中放置30分鐘。
- 用熱平底鍋煎至結痂。
- 去皮土豆,洋蔥和胡蘿蔔,拌勻,撒上辣椒粉。
- 展開,添加肋骨。
- 倒入水或肉湯。
- 用土豆燉的 排骨 必須在預熱的烤箱中燉1小時。 然後再嘗試15分鐘。
鄉村風格的土豆在鍋中的烤箱中
罐子裡的美味土豆是以質樸的方式獲得的,因為沒有必要清潔根部,為了節省時間,他們更喜歡只洗過的土豆。 這個食譜土豆在鍋裡也是非常有用的,因為在果皮中有許多礦物質。
成份 :
- 土豆 - 0.5公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 雞肉片 - 400克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 水50克;
- 鹽,香料。
準備
- 切土豆和鹽。
- 在石油上幾分鐘,放出大蒜,在裡面炸土豆。
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎,通過5分鐘。
- 切好魚片和蘑菇。
- 放入有層的鍋中,品嚐醬汁。
- 撒上香料並加水。
- 在預熱的烤箱中燉30-40分鐘。
牛奶在罐子裡的土豆
為兒童和成人準備的美味營養菜餚將在烤箱內的鍋中 加入牛奶土豆 。 對於這種食譜,最好購買澱粉含量高的根作物,它能很好地吸收牛奶,口感變得柔軟。 牛奶換成奶油。 肉的愛好者可以添加幾件。
成份 :
- 土豆 - 6個;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 400毫升;
- 硬奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黃油 - 100克;
- 培根 - 150克;
- 鹽,香料。
準備
- 將土豆去皮,煮成半熟。
- 奶酪篦,切培根。
- 將蔬菜切成片,加入一半的奶酪,雞蛋,培根,蒜泥。 鹽,胡椒,混合。
- 填滿花盆,撒上奶酪,倒入牛奶。
- 在預熱的烤箱中烤45分鐘。