粉紅三文魚 非常好吃,但稍乾,魚,從中可以做出各種不同的菜餚。 下面我們來考慮一下熏粉紅鮭魚可以做什麼菜。
熏粉紅鮭魚湯
配料:
- 黑胡椒粒 - 5個;
- 土豆 - 3個;
- 月桂葉
- 水 - 1.5升;
- 熱粉紅熏三文魚 - 500克;
- 鱈魚片;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽漬黃瓜 - 3件;
- 燈泡 - 1個;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
將鱈魚片洗淨,切成小塊,放入平底鍋中,倒入水,用豌豆扔幾個胡椒,然後煮沸。 然後取出泡沫,加入鹽,減少火,中等和煮約5分鐘。 我們清理燈泡,切成半環。 醃黃瓜 切碎的馬克杯,土豆和胡蘿蔔清洗和切碎的秸稈。 歐芹洗淨,乾燥並粉碎。 在沸騰的肉湯中,我們用黃瓜塗抹土豆,在低溫下煮10分鐘。 之後,我們把炒蔬菜,切碎的粉紅鮭魚和番茄醬。 我們徹底混合所有食物,從火中取出湯,取出月桂葉並加入綠色蔬菜。
熏烤粉紅鮭魚
配料:
- 薰衣草葉 - 4件;
- 煙熏三文魚 - 350克;
- 奶油乾酪 - 300克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 新鮮的香草 - 1束。
準備
奶酪與檸檬汁,切碎的蒔蘿和少量黑胡椒混合。 準備好的混合物,我們均勻地舖開拉瓦什,躺在熏制的粉紅鮭魚的頂部。 關掉所有的捲筒,切斷兩端並緊緊包裹在食物薄膜中。 我們放入冰箱,在食用前將菜切成塊。
沙拉配煙熏三文魚
配料:
- 熏粉紅鮭魚 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋黃醬 - 50毫升;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 醃黃瓜 - 4個;
- 餐桌上的醋 - 50毫升;
- 蛋 - 10個。
準備
雞蛋燒硬,胡蘿蔔分開 - 穿制服。 然後我們冷靜清理一切。 將燈泡清洗乾淨,用立方體搗碎並用醋醃製。 黃瓜切碎。 將蛋黃與蛋白質分開,並在大刨花上分別揉搓。 小黃瓜與蛋黃結合。 我們從皮膚和骨骼中取出粉紅鮭魚,用叉子揉搓它,開始塗抹沙拉層。 首先,我們放入一半的蛋白質,然後黃瓜蛋黃,胡蘿蔔,粉紅鮭魚,醃洋蔥和覆蓋其餘的蛋白質。 所有的層都用蛋黃醬輕輕潤滑並用綠色裝飾。