來自甜菜的精緻和略帶甜味的肉餅是您的飲食菜單或肉類似物替代品的完美補充。 易於準備和經濟實惠，他們將成為您桌上各種蔬菜小吃的最愛。
甜菜根和 胡蘿蔔排骨 - 食譜
配料：
- 粗粒小麥 - 80克;
- 甜菜-420克;
- 胡蘿蔔 - 420克;
- 甘藍捲心菜 - 3片葉子;
- 白洋蔥 - 85克;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
Manna麥片用乾燥的加熱煎鍋煎成褐色。 將臀部放在盤子上冷卻，然後倒入水中（留下幾湯匙蓋）並放入火中。 煮沸液體後，用蓋子蓋上容器並再次冷卻漫畫。
在一個加熱的煎鍋裡，我們撒上洋蔥幾分鐘，加入大蒜，再等半分鐘，然後放入磨碎的甜菜，胡蘿蔔和切碎的羽衣甘藍葉。 如果蔬菜太多，請排出多餘的液體並繼續烹飪。 當煎鍋內容物變軟時，我們將它與芒果混合，用炸肉餅的形狀進行調味。 我們將胡蘿蔔甜菜肉餅放在幹芒果中，並從兩面用植物油煎。
美味的甜菜根食譜
配料：
- 小米 - 115克;
- 甜菜 - 300克;
- 麵包屑 - 45克;
- 麵粉 - 15克;
- 蛋 - 1個;
- 研磨小茴香和辣椒 - 5克;
- 芝麻菜 - 80克。
準備
在準備甜菜肉餅之前，用一杯水倒入小茴香和辣椒，倒入裝有液體燙小米的容器中。 然後撒上鹽，把所有東西放在火上煮至完全準備好。 粥應該變得乾燥和易碎。 之後，將小米和磨碎的甜菜，雞蛋，新鮮麵包屑，麵粉和芝麻菜切碎。 從收到的肉塊中，我們製作炸肉餅，並用熱油炸成脆皮。 如果你想在烤箱裡用這種食譜做甜菜根肉餅，把它預熱到155度，然後放一個帶有肉餅的平底鍋8分鐘。
膳食甜菜肉餅 - 食譜
配料：
- 糙米（煮） - 2件;
- 煮熟的豆 - 120克;
- 甜菜 - 230克;
- 辣椒粉，研磨小茴香，百里香-4克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 麵包屑 - 1湯匙。
準備
在絞肉機或攪拌機的幫助下，將米與豆與甜菜漿一起攪拌。 將香料加入混合物中，通過壓蒜器和麵包屑。 如果混合物變乾，放置半小時，在這段時間內，甜菜會讓汁液和黴菌變得更容易。
用羊皮紙烤盤蓋上預先結好的肉餅。 用任何油噴灑它們，然後放入溫度達到170℃的烤箱中。 7分鐘後將肉餅轉到另一邊，倒入油並同時繼續烹飪。
甜菜根肉捲製備多變量
配料：
- 甜菜 - 200克;
- 土豆 - 100克;
- 香菜;
- 椰子片 - 40克;
- 麵包屑 - 40克;
- 幹蒜和洋蔥 - 6克;
- 麵粉 - 25克;
- 水 - 40毫升。
準備
我們用土豆煮甜菜，直到軟泥和ma泥。 我們將蔬菜土豆泥加以調味，加上蔬菜和我們製作的肉餅混合物。 我們把麵包屑和椰子刨花，幹洋蔥和大蒜連接起來。 用水將麵粉粉碎並混合光滑的麵團。 在“烘焙”模式的多變量模式中，我們加熱油。 我們首先將麵團切成麵粉和水的粘稠混合物，然後用椰子碾碎麵包屑。 雙面煎炸6分鐘。