“裘皮下的肉” - 這道菜將成為任何餐桌的真正裝飾。 它看起來令人難以置信的開胃，美麗，並融化在嘴裡。 嘗試按照我們的建議自行準備。
裘皮大衣下的食譜
配料：
- 豬肉漿 - 1公斤;
- 土豆 - 3個;
- 番茄 - 3個;
- 燈泡 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶酪 - 250克;
- 香料 ;
- 蛋黃醬。
準備
為了在奶酪大衣下製備肉，將豬肉徹底洗淨，乾燥並切成小塊。 然後我們切片，然後撒上香料。 蔬菜被加工和切片：洋蔥半圈，西紅柿圈，大蒜盤，土豆和奶酪在一個大刨絲器上切絲。 現在採取烘烤的形式，用油塗抹，並將肉放在底部。 撒上洋蔥和大蒜，並均勻分佈一層磨碎的土豆。 之後，撒上西紅柿，蓋上蛋黃醬，撒上磨碎的奶酪和切碎的蔬菜。 我們把皮衣下的肉送到預熱的烤箱中烘烤55分鐘。 作為配菜，我們提供新鮮蔬菜沙拉。
烤箱裡的皮大衣下的烤肉
配料：
- 成熟的西紅柿 - 4個;
- 麵粉 - 200克;
- 豬肉 - 1公斤;
- 奶酪 - 250克;
- 香料;
- 蛋黃醬 - 300毫升;
- 植物油。
準備
豬肉洗淨，曬乾，切成厚片並打好。 在一個大碗裡，將麵粉倒入罐中，撒上鹽，胡椒粉並混合。 我們拿一個煎鍋，倒入油並重新加熱。 現在將肉放入先前準備好的麵包屑混合物中，並將其從兩面煎至半熟。 之後，我們將其分散到模具中並放在一邊。 在不浪費時間的情況下，我們預熱烤箱並在大刨絲器上搓奶酪。 蛋黃醬與大多數奶酪混合在一起，留下少許灑。 洗西紅柿，擦拭並切成片。 當一切準備就緒後，我們開始收集這道菜：將西紅柿放在肉上，用大量蛋黃醬醬蓋上，然後在上面撒上奶酪。 我們將表格發送到熱烤箱烤20分鐘，直到出現一個美麗的奶酪皮。
如何在平底鍋裡用馬鈴薯外套烹調肉類？
配料：
- 豬肉漿 - 800克;
- 土豆 - 5個;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話;
- 植物油;
- 香料 - 品嚐。
準備
肉洗淨並用毛巾擦乾。 然後將其切成小塊，用廚房錘子敲打，首先用塑料袋包裝。 切片鹽醃味道，胡椒，並留下浸泡15分鐘。 同時，我們清理燈泡，用小立方體切碎，沖洗新鮮的蔬菜，搖動並切碎。 馬鈴薯被清洗，沖洗，在最大的刨絲器上搓揉，並從分泌的果汁中擠出。 加入雞蛋，切碎的洋蔥，切碎的蔬菜，加鹽調味。 徹底混合一切和