燉土豆經常成為廚房裡第一次烹飪家庭主婦的美食體驗。 畢竟,這是最常見的家常菜,營造了一個舒適溫馨的家庭晚餐氛圍。 這似乎是一個平庸和簡單的產品組合,結果如何! 這道菜令人驚嘆的香氣和難以言表的味道永遠贏得了人們的愛,永遠是真實的。
每位經驗豐富的女主人都有自己的烹飪方法燉土豆。 我們會告訴你如何用雞肉烹飪燉土豆,並提供肉類和蘑菇菜餚的食譜。
如何在multivark烹飪燉雞肉?
配料:
- 雞肉 - 550克;
- 洋蔥 - 175克;
- 胡蘿蔔 - 175克;
- 馬鈴薯塊莖 - 950克;
- 番茄醬 - 75毫升;
- 植物油精煉;
- 過濾水 - 350毫升;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 香料 - 品嚐;
- 月桂葉 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜可供選擇 - 品嚐。
準備
將雞肉洗淨,用紙巾或餐巾蘸上,切成等份。 在multivarka的能力,我們倒入蔬菜精煉油和奠定雞片。 選擇“煎炸”或“烘焙”模式,煎雞肉,直到兩面都有令人討厭的胭脂。
雖然肉是胭脂,我們清理和研磨胡蘿蔔和洋蔥,然後添加到盤子裡。 我們再維持十分鐘,鋪上番茄醬,預先清洗並切成薄片的土豆,並加入過濾水。 用鹽,黑胡椒粉,香料和混合物調味。 我們將設備翻譯成“淬火”程序並將時間設置為一小時。 四十分鐘後,加入桂葉和切碎的大蒜。
我們供應芳香土豆和新鮮香草。
除了雞肉之外,你可以吃任何其他的肉類,這道菜的味道會稍微有點不同,但不會有趣和吸引力。
用肉和蘑菇煮燉土豆多麼美味?
配料:
- 豬肉或小牛肉 - 700克;
- 洋蔥 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 馬鈴薯塊莖 - 1.2公斤;
- 香菇或任何其他蘑菇 - 350克;
- 蔬菜,成品油 - 55毫升;
- 蔬菜,肉湯或水;
- 香料肉 - 味道;
- 甜椒豌豆 - 4-5件;
- 月桂葉 - 2-3片;
- 鹽 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 蒔蘿,歐芹和羅勒的新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
我們做的第一件事是用冷水洗豬肉或牛肉,並用紙巾浸泡水。 我們把肉切成小塊,放在一個帶有厚底的蔬菜精煉油鍋的加熱盤中。 我們從各個方面褐色肉片,加入半個洋蔥和油炸,攪拌,再五分鐘。
現在加入預先洗淨切碎的蘑菇,用鹽調味,用辣椒和香料混合物拌勻,放在鍋蓋下十分鐘。 將胡蘿蔔清洗乾淨,切成條狀,用蘑菇扔到肉上。 五到七分鐘後,將煎鍋的內容物倒入合適的大鍋中
與此同時,我們從皮上取下馬鈴薯塊莖,用立方體或中等大小的立方體將它們切碎並放在平底鍋中。 我們扔桂葉,甜椒豌豆,如果需要,我們加鹽。 用蓋子蓋住盤子,並在適度的火上站立,直到土豆準備好。 最後,我們扔出切碎的綠色蔬菜並將其從火中移除。
如果你使用乾蘑菇烹飪,你必須首先徹底清洗並浸泡在水中一段時間,以便消腫。