越橘是一種非常有用的植物。 即使在過去，它被稱為真正的國王漿果。 越橘儲存得相當好，因為它含有苯甲酸。 得益於此，你一年四季都可以得到有價值的維生素，享受其驚人的酸味。 讓我們看看把這個漿果儲存在一起的一些有趣的方法。
冷凍越橘
現在告訴我們如何正確儲存越橘。 最簡單和最可靠的選擇是凍結小紅莓。 為此，將漿果徹底漂洗，乾燥，放置在塑料容器上並放入冷藏室中儲存。
濕越橘
越橘儲存的另一個配方是排尿。 首先，我們從樹葉和垃圾中挑選漿果。 然後倒入鍋中，倒入冷水，保持1：2的比例。 用蓋子密封並放入冷藏室保存。 在這種形式下，漿果可以儲存不超過兩個月。 在這段時間里水會變得粉紅色，漿果會變得柔軟。 越橘水將幫助你擺脫宿醉，解渴，促進消化，增加食慾。 用蜂蜜來食用濕蔓越莓是有用的，它也可以用作餡餅的填充物，作為肉類的各種配菜的一部分。
罐頭越橘
讓我們弄清楚如何在冬天儲存越橘。 漿果從碎片中分離出來，洗淨，放入平底鍋中，蓋上蓋子，放入烤箱1.5-2小時。 在這段時間內，小紅莓會變成灰色，會出現非商品外觀，並在數量上大大減少。 然後，我們把它放在玻璃罐裡，用蓋子蓋上它，並將它存放在陰涼的地方一年。 從 歐芹蔓越橘， 你可以準備一個美味的果醬，你可以添加到這樣的菜餚，如與酸菜或鵝塞滿蘋果的鴨子。
越橘，罐裝糖
漿果是我的，從垃圾中分類並放入罐子裡。 之後，我們用糖調味入睡，蓋上蓋子並存放一周左右。 結果，質量的體積會減小。 在果汁中的越橘被用作製備莫爾的獨立盤子或作為餡餅的填充物。
以果凍形式存儲越橘
配料：
- 越橘 - 4項;
- 砂糖 - 5湯匙。
準備
在漿果分揀的開始，我們用自己的果汁做飯和煮，以便它們都爆裂。 然後用乾淨的紗布過濾，然後在越橘汁中加入糖。 將所得混合物煮沸，冷卻並裝瓶儲存。 蔓越莓果凍已準備就緒！
幹小紅莓
另一種儲存漿果的選擇是乾燥。 越橘是很好的排序，我們刪除葉子，樹枝和綠色漿果。 烤箱加熱到60度，我們將蔓越莓鋪在一個薄薄的烤盤上，放入烤箱。 在乾燥過程中，我們定期攪拌漿果，以避免燃燒和均勻乾燥。 然後，我們把越橘倒入一個乾淨的玻璃器皿中，用蓋子蓋上它並存放在黑暗的地方。
越橘儲存在自己的果汁
我們提供了另一種如何儲存漿果蔓越莓的方式。 漿果經過徹底清洗，乾燥後放在罐頭上，裝滿三分之一。 然後拿起木勺，用漿果輕輕擠壓，以便分配果汁。 之後，鋪下下一層漿果並再次擠出果汁。 重複此過程，直到盤子被充滿到頂部。 接下來，我們用一塊布蓋住瓶子並將其放在壓迫下。 在這種狀態下，漿果應持續幾天。 在此期間，他們的水平會稍微降低，所以您可以在頂部添加幾個漿果，並在寒冷的環境中移除產品。