從我們的文章中，您將學習如何烹調麵糊中的菜花。 花序多汁，帶有令人開胃的紅潤外殼。 在麵糊的幫助下，改變它的配方，每次你得到不同口味的準備好的菜。
如何為菜花做醬油？
作為菜花的開胃菜，可以像雞蛋一樣簡單地加鹽，更常見的是添加麵粉，以及更複雜的混合物，根據您的喜好，您可以添加各種香料，調味料，奶酪，切碎的蔬菜，甚至其他切絲蔬菜。 麵糊的核心不僅可以是雞蛋，還可以是乳製品，碳酸水，啤酒和其他成分。 在我們的食譜下面，我們將為您提供一些種類的麵糊，並告訴您如何炒花椰菜。
如何用麵糊炒花椰菜？
配料：
- 花椰菜 - 350克;
- 植物精煉油;
- 蒔蘿和香菜的新鮮蔬菜;
對於擊球手：
- 水125毫升;
- 克菲爾 - 125毫升;
- 小麥麵粉;
- 薑黃 - 10克;
- asafoetida - 7克;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
彩色菜花用冷水沖洗並拆成小單位（花序）。 我們將開菲爾和涼爽開水混合，並逐漸倒入篩麵粉，我們實現了麵糊的稠度，類似於煎餅的麵團。 然後加入鹽，新鮮黑胡椒粉，薑黃，asafoetida並充分混合。
將花椰菜鋪在麵糊中，攪拌，我們試著用它覆蓋蔬菜的整個表面。 在煎鍋中倒入植物油，並將它們放在麵團上，放在一排中。 從各方面炒，定期翻身，直到準備好和美好。
準備好的食物撒上切碎的新鮮草藥並享用。
花椰菜在烤箱裡麵糊
配料：
- 花椰菜 - 850克;
- 黃油 - 20克;
- 麵包屑 - 85克;
對於擊球手：
- 蛋白 - 2個;
- 小麥粉 - 30克;
- 薑黃 - 7克;
- 碎紅辣椒粉 - 7克;
- 乾辣香草 - 7克;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
洗花椰菜分成單獨的花序，並在水中煮沸，直到準備好一半。 用鹽打蛋清直至泡沫，加入辣椒粉，薑黃，新鮮研磨的黑胡椒，乾香草，小麥粉和混合物。
首先將紅花菜花的花序放入紅葡萄酒中，然後用麵包屑包裹並放入油狀烘烤。 在預熱到195度的烤箱中確定菜餚二十分鐘。
花椰菜在multivark麵糊
配料：
- 花椰菜 - 850克;
- 橄欖油 - 85克;
對於擊球手：
- 雞蛋 - 1個;
- 小麥粉 - 75-100克;
- 起泡礦泉水 - 100毫升;
- 咖哩 - 10克;
- 甜椒片 - 5克;
- 紅胡椒碎 - 7克;
- 香菜 - 1束;
- 鹽 - 味道。
準備
花椰菜用冷水洗，分成中等大小的花序。 在multivarker的容量中，我們倒入200毫升水，將花序放入容器中用蒸汽烹飪，然後根據設備型號在設備上啟動模式“蒸煮”或“蒸汽”，並選擇五分鐘的時間。
我們把捲心菜放在盤子上，倒出水系統中的水，用水沖洗碗。
混合辣椒粉，咖哩，紅辣椒，打動雞蛋，輕輕地將它與香料一起毆打，加入鹽。 然後倒入波光粼粼的礦泉水，加入切碎的香菜並混合。 我們倒一點過篩的麵粉，並開始一個麵糊，一種類似酸奶油和不含麵粉片的稠度。
我們將香腸轉移到捲心菜上，混合，嘗試用四周各種蔬菜的花序覆蓋它，然後我們以多元烹飪的方式確定菜餚，預澆植植物油。 我們在設備和支架上選擇“烘焙”或“煎炸”模式，定期轉向四周美麗的令人垂涎的邊緣。