儘管除了新年餐桌上的零食之外，它還會更熱，有些餐廳會在晚餐時供應甜點，美味的新年沙拉永遠是盛宴的亮點。 此外，這道菜當然應該是美味的，它也需要一個明亮而有吸引力的外觀。 考慮到這一切，我們拿起了一些有趣的食譜，可以在準備盛宴的最後幾天中得到你的救贖。
美味的新年沙拉 - 食譜
讓我們從著名的凱撒沙拉的下一個變化開始，其中主要修改是初步粉碎和烘烤雞肉。 作為基礎，你可以使用任何可用的沙拉蔬菜，我們停在萵苣頭上。
配料：
- 生菜頭生菜;
- 雞 - 340克;
- 牛奶 - 65毫升;
- 麵包屑 - 85克;
- 硬奶酪 - 45克;
- 培根 - 80克;
- 西紅柿 - 130克;
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃醬 - 55克;
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 橄欖油 - 25毫升。
準備
將雞肉（白肉）切成條狀，放入牛奶，撒上麵包屑。 將煎好的雞塊放入煎鍋預先放入預熱的油，直至變軟，然後讓多餘的脂肪浸泡在紙巾上。
努力煮雞蛋。 培根煎直至咬碎並切成碎屑。
沖洗生菜，初步拆散在葉子上。 每塊板都被乾燥並拔出，然後放入一個沙拉碗中，與一半西紅柿和一片奶酪混合。 加入切丁西紅柿，煮雞蛋片，培根麵包屑和雞肉條。 用檸檬和橄欖油攪拌蛋黃醬，在食用前倒入。
簡單而美味的新年沙拉
總共五種食材可以變成一張令人滿意的節日餐桌。 在這個食譜中，您可以使用火雞，牛肉或者現成的火腿來代替雞肉。
配料：
- 雞肉 - 180克;
- 少數核桃;
- 芹菜 - 1莖;
- 一小撮幹蔓越莓;
- 蛋黃醬 - 135毫升。
準備
煮雞，讓它冷卻，然後拆開鳥的纖維。 切芹菜。 將芹菜和雞肉混合，加入碎堅果和乾蔓越莓。 在新年的桌子上放上美味的沙拉，放涼。
新年沙拉“奧利維爾”
配料：
- 牛肉 - 620克;
- 土豆-420克;
- 胡蘿蔔-310克;
- 一根芹菜;
- 綠豌豆 - 80克;
- 醃製黃瓜 - 160克;
- 醃胡椒 - 65克;
- 蛋黃醬 - 155克;
- 洋蔥 - 45克。
準備
煮牛肉，冷卻，分成立方體。 以類比的方式，用土豆和胡蘿蔔做。 磨芹菜莖和醃菜。 將沙拉的所有成分混合在一起，加入綠豌豆和切碎的洋蔥。 用蛋黃醬調味。
新年慶祝沙拉快速美味
如果你想讓所有的餐桌上有不同尋常的點心，那麼這款沙拉將完成你對完美配方的追求。 為了做到這一點，你需要簡單的食材，當它們結合在一起時，變成宴會或自助餐桌的中央菜餚。
配料：
沙拉：
- 撻 - 24件;
- 雞肉片 - 260克;
- 紫甘藍 - 45克;
- 北京白菜 - 45克;
- 胡蘿蔔 - 70克;
- 洋蔥羽毛，一把香菜。
對於醬油：
- 花生油 - 55克;
- 蜂蜜 - 30毫升;
- 醬油 - 30毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 米醋 - 20毫升;
- 水 - 15毫升。
準備
砍兩種捲心菜。 細細磨碎胡蘿蔔並與甘藍和青菜混合。 雞肉廚師和拆卸纖維。 將準備好的沙拉配料分配到餡餅上。
混合所有的醬料，倒入沙拉。