南瓜，茄子或辣椒煮熟所有東西。 但燉黃瓜嘗試了幾個。 我們過去常常使用它們，甚至沒有考慮過熱處理。 完全徒然。 從他們獲得原創和美味的菜餚。 做飯，看看自己。
用酸奶油釀毛絨釀的黃瓜
配料：
- 新鮮黃瓜 - 1.5公斤;
- 肉末 - 300克;
- 洋蔥 - 100克;
- 麵包屑 - 30克;
- 酸奶油 - 220克;
- 培根 - 150克;
- 植物精煉油;
- 香料和辛辣草藥 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
為我們的黃瓜填充任何碎肉，其中為了味道，我們添加切碎的細碎的洋蔥，鹽和胡椒，並為更細膩的口味麵包屑。 我們混合物質並放在一邊。
黃瓜選擇不是很年輕，更成熟，大而密。 我們用冷水沖洗它們，根據蔬菜的長度將它們從皮膚上清理並切成兩到三塊。 用一茶匙，我們用種子去除內部，並用準備好的填充物填充空出的空間。
我們用非常薄的盤子切培根。 我們用一片培根包裹黃瓜的每個填充部分，如有必要，用牙籤附上最後的邊緣。 用熾熱的植物油分別刷，並將其添加到深鍋或kazanok。
酸奶油與鹽，胡椒粉，香料和草藥混合併倒入黃瓜中。 如有必要，加一點水。 在蓋子上熄滅20分鐘，然後取出。
我們供應煮土豆，新鮮番茄或番茄醬，用新鮮草藥裝飾的菜餚。
燉黃瓜配蔬菜的食譜
配料：
- 新鮮黃瓜 - 500克;
- 西紅柿 - 200克;
- 洋蔥 - 100克;
- 麵粉 - 60克;
- 酸奶油 - 100克;
- 水50毫升;
- 植物精煉油;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 磨碎的辣椒混合物 - 品嚐;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
將洋蔥洗淨，切成方塊，用大鍋或深鍋煎5分鐘。
黃瓜礦，切成不太薄的杯子或切片，撒上麵粉並送至洋蔥。 炒二到三分鐘，加入切塊西紅柿，酸奶油，水，鹽與季節，辣椒和草藥的混合物。 我們將菜放在溫和的火上十至十五分鐘，用蓋子覆蓋菜餚。 在烹飪結束時，我們扔細碎的蒔蘿。