我們建議你從 Adyghe奶酪 製作餃子,你會得到一個原創的,美味的菜,將取悅大家。
vareniki與Adyghe奶酪配方
配料:
對於填充:
- 新鮮蔬菜 - 1束;
- Adyghe奶酪 - 400克。
對於測試:
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1項;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 捏。
準備
在麵包機的碗裡,倒入水,用鹽和植物油稀釋。 然後我們把雞蛋打破,然後用麵粉逐漸入睡。 打開設備15分鐘,然後等到麵團編織。
不要浪費時間,讓我們在準備填充時保持謹慎。 奶酪放入一個軟管並用叉子揉好。 綠化被洗滌,乾燥,粉碎並加入到奶酪中。 我們將準備好的麵團切成薄片,然後從它們身上鋪出蛋糕 。
接下來,鋪上每一勺奶酪餡,我們製作vareniki。 之後,把它們扔進一壺沸騰的水中煮,直到它們出現。 小心地取出它們的噪音,把它們放在一個碗,promazyvaya油。 準備好的餃子放在桌上,放入冷凍酸奶油。
如何用Adyghe奶酪煮餃子?
配料:
對於測試:
- 香菜 - 1束;
- 蒔蘿 - 1束;
- 麵粉 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 水 - 200毫升;
- 鹽。
對於填充:
- 芝士奶酪 - 200克;
- Adyghe奶酪 - 100克;
- 硬質奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 香料。
提交:
- 黃油 - 50克;
- 酸奶油 - 200毫升。
準備
將歐芹和蒔蘿洗淨,晾乾並用小刀切細。 我們篩選麵粉,並在桌上倒一張幻燈片。 我們在上面做一個凹陷,打破那裡的雞蛋,加入鹽,綠色,倒入一半的水。 揉麵團,必要時用水稀釋。
這次在刨絲器上擦各種奶酪,加雞蛋,撒鹽和胡椒,用手揉餡。 在一個大鍋裡倒入約3升水,加鹽調味並煮沸。 冷凍的綠色麵團分成幾個部分,分別滾成厚薄的蛋糕和玻璃切成圓形。
在中間,我們放了一點奶酪餡,然後製作餃子,沿著邊緣形成一個辮子。 準備把餃子放在板子上,撒上麵粉並用乾淨的毛巾蓋住,這樣它們就不會變乾。 當水沸騰時,我們輕輕地將它放入綠色餃子中8-10塊。 中火煮約8分鐘。 我們用小立方體切割黃油黃油,並將它們添加到深碗中。 我們把現成的vareniki放入其中,搖動容器,使油均勻地覆蓋它們,並用酸奶油。