健康飲食的所有追隨者都知道,有助於滿足飢餓的最簡單和最經濟的菜餚是帶有蔬菜的雞柳。
下面我們將討論準備雞肉和蔬菜組合的各種方法,其中每個人都可以找到適合自己口味的東西。
在平底鍋裡的蔬菜雞胸肉
在亞洲美食中,雞肉和蔬菜的組合幾乎是最受歡迎的。 家禽和蔬菜品種的基礎上配有各種調味醬,並供應麵條和米飯或直接食用。 我們會進一步考慮其中一種菜餚。
配料:
- 菠蘿汁 - 235毫升;
- 醬油 - 25毫升;
- 蜂蜜 - 10毫升;
- 澱粉 - 2茶匙。
- 雞柳--1.1公斤;
- 西蘭花的頭;
- 胡蘿蔔 - 165克;
- 菠蘿 - 420克;
- 一束菠菜;
- 少量蔥。
準備
- 前四種配料 - 醬料的組成部分,應該合併在一起,並準備剩餘配料的準備時間。
- 在鍋中或者鍋壁不太厚的煎鍋中,加熱少許油,並在其中切碎胡蘿蔔,小西蘭花花序和小塊雞肉片。
- 當雞肉充分準備好,蔬菜煮熟時,將預先烹製的醬汁倒入煎鍋中煮沸。
- 加入菠菜,讓它淡化。
在烤箱裡烤蔬菜和奶酪的雞胸肉
這道菜不太可能屬於低卡路里的類別,但在簡單和美味的範疇內 - 已確定。
配料:
- 洋蔥 - 95克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 西蘭花 - 270克;
- 雞肉片 - 740克;
- 大米 - ¾項;
- 牛奶 - 210毫升;
- 雞肉湯 - 370毫升;
- 蛋黃醬 - 230克;
- 伍斯特郡醬 - 10毫升;
- 大蒜幹 - 半茶匙;
- 磨碎的奶酪 - 1½湯匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 大麵包屑 - 65克。
準備
- 用蛋黃醬拂牛奶。 用辣醬油和乾蒜調味混合物。 用雞湯稀釋得到的醬。
- 幾分鐘的蔬菜和雞肉炒,直到配料準備就緒。 將蔬菜和家禽與沖洗過的米飯混合,然後將所有食物分配到烤盤中。
- 用肉湯倒入醬汁的內容物,撒上奶酪,麵包屑,然後在180度烘烤。 半小時後,雞胸肉和蔬菜砂鍋將準備好。
雞胸肉配蔬菜,烤皮塔餅麵包
昨天晚餐的雞肉殘留物可以很容易地用在這樣的菜餚中。 嫩嫩的雞柳,蔬菜和番茄醬,撒上奶酪,在烤架下烘烤至焦黃。 在產量上,我們得到了一個簡單而快速的菜餚,由即興配料製成。
配料:
- 煮雞 - 830克;
- 醬調味醬 - 340克;
- 番茄醬 - 75克;
- 洋蔥 - 90克;
- 急速番茄醬 - 60克;
- 胡蘿蔔 - 115克;
- 青檸汁 - 15毫升;
- lavash - 4件;
- 磨碎的奶酪 - 210克。
準備
- 將西紅柿醬與番茄醬和番茄醬混合。
- 準備通常的洋蔥胡蘿蔔魚苗,當蔬菜準備好時,將它們與已被拆解成纖維的雞肉混合。
- 將一種簡單的醬與雞肉和蔬菜混合,撒上所有的酸橙汁,少許鹽,然後進行成型。
- 從lavash切出中間盤大小的圓盤,在每個皮塔餅麵包上放上填充物條,然後用管將所有東西捲起來。
- 將草莓放在模具裡放在皮塔麵包上,撒上奶酪,放在烤架下,直到奶酪融化並變成棕色。