自從前蘇聯時代“流行的繁榮”超過了罐裝的 鱈魚肝 ，它的菜餚開始承受了蘇聯時代的特色風味，這是我們熟知的著名沙拉。 在食譜中，我們不僅要恢復早已看到的食譜，還要引入新穎性，用以前未知的組合稀釋這種有用的產品。
從罐裝鱈魚肝的沙拉食譜
配料：
- 罐裝鱈魚肝庫;
- 一束蔥;
- 雞蛋 - 3-4個。
準備
我們合併了罐子裡的多餘油脂，並且已經轉移到盤子裡的肝臟用叉子溫和地揉捏。 添加一些剁碎的蔥，如果需要，可以與任何其他蔬菜混合。 加入沙拉和煮雞蛋。 作為加油盤，您可以使用一滴植物油，其與檸檬汁或醋的混合物，以及以蛋黃醬醬形式的蘇聯美食風格的經典作品。
從罐裝鱈魚肝醬米飯沙拉
配料：
- 油鱈魚肝油;
- 綠豌豆罐頭 - 一把;
- 煮米飯 - 三分之一世紀;
- 一束蔥;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 蛋黃醬 。
準備
在準備罐裝鱈魚肝的沙拉之前，將後者與油分離並稍微搗碎。 混合鱈魚與豐富的綠色，以及罐頭綠豌豆和米飯（普通白色地面或棕色）。 雞蛋煮沸，切碎，放入沙拉。 在決賽中，我們用蛋黃醬填滿這道菜並將其冷卻。
從黃瓜罐頭鱈魚肝醬沙拉
配料：
- 一罐油鱈魚肝罐頭;
- 雞蛋 - 4件;
- 一堆綠色（洋蔥，蒔蘿的羽毛）;
- 黃瓜 - 1個;
- 西紅柿（小尺寸） - 2個;
- 酸奶 - 1/4世紀;
- 大蒜牙。
準備
煮雞蛋，迅速倒入冰水中，使殼下形成冷凝物，並且她沒有mo住蛋白質。 我們清理並切下雞蛋。 研磨綠色。 純淨的黃瓜和新鮮的西紅柿一起切成厚度相同的立方體。 添加到蔬菜和綠色的我們的菜的明星，以前從罐中倒出油。 將大蒜擠入酸奶中並用敷料填充沙拉。
從餡餅罐頭鱈魚肝醬沙拉
配料：
- 罐裝鱈魚肝 - 140克;
- 蘿蔔 - 4件;
- 一束綠洋蔥羽毛;
- 碾碎的小茴香;
- 一個小蘋果;
- 牛油果 - 1/4個;
- 餡餅;
- 1/2檸檬;
- 甜芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 120克;
- 糖 - 1/2茶匙。
準備
對於醬汁，從一罐鱈魚肝臟中取一湯匙香油，並將其與酸奶油，芥末和檸檬汁混合。 要除去多餘的酸，在醬汁中加一點糖。
罐子裡的油與魚的殘餘物被排出。 細切蘿蔔，蘋果和鱷梨切成同等大小的立方體。 將它們與孜然芹和青菜一起加入鱈魚。 我們把沙拉醬放在酸奶油的基礎上。
從沒有蛋黃醬的鱈魚肝醬沙拉
配料：
- 鱈魚油肝臟 - 250克;
- 中等大小的胡蘿蔔 - 1個。
- 少數開心果;
- 雞蛋 - 3件;
- 少量來自白麵包的餅乾;
- 蔬菜;
- 檸檬汁 - 品嚐。
準備
中等大小的胡蘿蔔經過清洗，煮沸，清潔和粗糙。 煮煮熟的雞蛋，並將它們與鱈魚，碾碎的開心果和麵包屑混合。 我們添加了冷卻的胡蘿蔔和一小撮碾碎的綠葉。 如果你想保持它盡可能飲食，用檸檬汁填充沙拉。 或者加幾湯匙果汁，30克黃油和一茶匙甜芥末。