在烤箱裡烹製的香菇是一種非常通用的食譜。 這是一頓美味的小吃，還有大米，蕎麥，土豆。 他們非常美味，但他們準備快速，輕鬆！ 自己檢查一下！ 今天我們將討論如何在烤箱中烹飪香菇。
香菇完全用烤箱烤製
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 番茄醬 - 50毫升;
- 鹽胡椒，辣椒粉 - 品嚐;
- 橄欖油 - 2湯匙。 勺子。
準備
為了在烤箱中製作香菇，取蛋黃醬並將其與番茄醬混合。 然後加入鹽，胡椒粉，辣椒粉，少許橄欖油，拌勻。
預先將烤箱預熱至180°C，放入蘑菇，倒入熟的醬汁，放入烤箱中20分鐘。
在烤箱裡的酸奶油香菇
配料：
- 香菇 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蔬菜和黃油。
準備
我們把香菇切成片。 我們把陶瓷盆放在一個弱火中。 然後加入少許黃油，麵粉，酸奶油和切碎的洋蔥。 混合一切，鹽，胡椒粉和燉10分鐘，偶爾攪拌。 接下來，將磨碎的奶酪放在細磨機上，並將鍋放入加熱的烤箱中15分鐘。 我們烤蘑菇，直到形成一個紅潤，美味的地殼。
香菇在烤箱裡塞滿了火腿
火腿的肉味讓這道菜有極大的食慾，並且可以在桌上用於任何場合。
配料：
- 香菇 - 500克;
- 甜椒 - 1個;
- 硬質奶酪 - 200克;
- 番茄醬-1湯匙。 勺子;
- 蛋黃醬 - 100毫升;
- 火腿 - 100克;
- 橄欖無坑 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
香菇徹底清洗，洗淨，用鹽水煮沸。 然後，我們把它扔回漏勺，讓它冷卻下來，並將兩腿從帽子上分開。 將腿細碎，然後用於填充。
雞蛋煮得很硬，涼爽細膩。 我的胡椒，用毛巾擦乾，切成小立方體，切成小方塊和火腿。 奶酪三在一個大刨絲器。
雞蛋，香菇腿，火腿，甜椒，奶酪和切碎的蒔蘿混合在一起，用蛋黃醬和番茄醬調味。 所有鹽和少許胡椒。
我們把煮熟的蘑菇帽放在一個滑梯上，在上面放橄欖。 將蘑菇塗抹上油並在烤箱中烤15分鐘。
烤箱裡的蘑菇烤羊肉串
配料：
- 香菇 - 500;
- 西葫蘆 - 4個;
- 洋蔥 - 1個。
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 1茶匙;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
蘑菇在流水下充分洗滌，並用毛巾擦乾。 西葫蘆切成圓圈，加入香菇放入平底鍋中。 我們加入磨碎的中等大小的洋蔥，通過印刷機擠壓蒜瓣。 然後混合酸奶油，植物油和番茄醬，鹽，胡椒。 用我們的蔬菜填充所得的醬汁，混合併離開約2小時醃製。 然後我們串起蘑菇和西葫蘆串或串。 在中等溫度下烤製烤箱中的烤架，直到準備就緒。
蘑菇蘑菇在烤箱的烤架上烹製，您可以用蒜泥和青菜製作酸奶油醬。