白菜 - 這道菜美味可口，營養豐富，非常適合禮儀和儀式活動以及慶典活動，也適合日常家庭菜單，但是......準備工作有點麻煩。
當你考慮到需要首先準備灌裝（這是一些操作：清潔，研磨，油炸），然後取出捲心菜葉頭，在沸水中蒸煮，然後折疊捲心菜葉片，然後輕輕地放在鍋裡，倒入熱水煮至完成。
現成的捲心菜捲用於製備捲心菜葉（與使用葡萄品種的捲心菜葉相反），表現出一定的棘手特性：可能會說，從平底鍋轉移到平板時實際上不可能展開。 吃東西時他們有時會轉身。
總的來說，所有這些時刻都在想要品嚐白菜捲，但不想打擾特別是食物的準備，為替代食譜帶來了奇妙的想法。
一個不錯的選擇是煎鍋裡的“懶惰”捲心菜捲 ，配方簡單而樸實無華。 告訴你如何炒，或者說，在平底鍋裡燉白菜捲。
燉白菜在平底鍋裡燉
配料：
- 肉末（與不同動物的肉混合更好） - 約600克;
- 白菜 - 約400-500克;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 油或脂肪（例如豬肉或雞肉）;
- 大米煮易碎 - 容量為150-200毫升的1杯;
- 番茄醬 - 1-2湯匙。 匙;
- 乾磨香料;
- 新鮮的綠色是不同的;
- 酸奶油
- 大蒜;
- 紅辣椒。
準備
讓我們把洋蔥切成四分之一圈，然後用胡蘿蔔 - 淺稻草，或者我們用大刨花去搓。 我們砍白菜。 用手碾碎它很好，稍微加入它，然後用開水倒入來補充果汁，這可以給出特徵性的苦味，然而，這不是必需的。 如果我們沒有釋放這個階段，將切碎的捲心菜放在沸水中約5分鐘，然後將其倒入漏勺中，沖洗並輕輕擠壓。
洋蔥和胡蘿蔔在鍋裡輕輕煎炸，直至呈現出令人愉快的金黃色調。 添加肉末和香料。 偶爾攪拌，減少熱量和燉煮5-8分鐘。 現在加入白菜，再燉15分鐘（如有必要，可以加一點水）。 在最後的過程中，添加完成的大米和切碎的綠色蔬菜。 一起攪拌並煮好幾分鐘。 你可以加1-2湯匙番茄，但這個組件是可選的。 這就是全部 - 就像所有的巧妙。
酸奶油是通過手壓和紅辣椒（這種醬分開供應）壓蒜。
你可以稍微複雜一點 - 這會更有趣一些。
懶洋洋菜的食譜在平底鍋中滾動
準備
我們保持所有的比例，只有捲心菜shinkuyu最初很好。 在配料清單中，加入1-2個雞蛋，需要多一點麵粉。
在我們用平底鍋裡的所有材料準備好“粥”之後，我們將它冷卻到一定程度，
這些相對“懶惰的捲心菜捲”都可以在平底鍋中煎炸，然後在烤箱中烘烤。 當然，預先使用油脂或耐油形式（或烤盤）的潤滑脂。 或者，你可以躺在塗油的烘焙紙底部，然後鋪平，可以這麼說，捲心菜白菜頂部。 在約180-200℃的溫度烘烤20-25分鐘。 配 酸奶油醬 。