我們提供用肉烹飪美味 糕點 餡餅的食譜。 對於突然被赶超的客人來說，這是一頓美味小吃或美味佳餚的絕佳選擇。
從準備泡芙發酵麵團肉餡餅
配料：
- 現成的泡芙酵母麵團 - 490克;
- 任何碎肉 - 550克;
- 洋蔥 - 200克;
- 奶油或植物油 - 50克;
- 香料 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮蔬菜 - 隨意和品嚐;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉。
準備
我們要做的第一件事就是從冰箱裡取出現成的酥皮糕點，然後解凍。
同時，準備肉餡。 要做到這一點，我們清理洋蔥，切成小立方體，用奶油或植物油棕色直至金黃色。 然後，我們放肉碎，攪拌，直到準備好。 在油炸季節結束時，用鹽，黑胡椒粉，香料和切碎的綠色蔬菜。 準備好冷卻。
將解凍後的麵團放在倒有麵粉的桌子上，用擀麵杖擀成一點。 接下來，把這個圖層切成正方形，用勺子把它切成中心，然後加上一個冷卻的餡。 用三角形，矩形或信封密封小餡餅，並用叉子的齒撕開邊緣。
現在，我們用毆打的雞蛋在餡餅的頂部塗油，放在塗油的烤盤上，然後在預熱的烤箱中將其確定到190度，然後變成褐色和準備就緒。 根據烤箱的容量，這可能需要15到30分鐘。
油炸餡餅由肉和香腸酥製成
配料：
- 麵團片狀 - 490克;
- 任何碎肉 - 200克;
- 香腸煮熏 - 150克;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄醬 - 75克;
- 植物油;
- 香料 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉。
準備
當酥皮糕點正在解凍時，讓我們為我們的肉餅做一個辛辣的肉餡。 要做到這一點，在溫暖的植物油炸碎肉和切成小方塊香腸。 七分鐘後，我們將火力降至最低，扔出細碎的蔥，通過大蒜壓榨機，補充
解凍後的麵團在面上撒上少許麵粉，然後切成方塊。 勺子覆蓋冷卻的餡料，使餡餅成為所需的形狀，並用叉子的齒撕開邊緣。
在平底鍋裡用煎鍋將油炸的小餡餅油炸至植物油中發紅。 在煎炸之初，我們用蓋子蓋住煎鍋，所以餡餅更加壯觀。