蕎麥是最有價值的穀物之一。 蕎麥籽粒含有許多不同的物質，維生素和微量元素，對人體非常有用。 該產品在飲食中非常流行（糖尿病蕎麥可代替麵包和土豆）。 系統地使用正確烹製的穀物（為此目的，最好不要煮沸，但用沸水蒸煮）不會導致身體脂肪沉積物質量的增加。 沒有味道的蕎麥粥絕對沒有味道。 因此，要煮熟的蕎麥，你可以準備各種美味的肉汁。
在蘇聯時代，在公共餐飲場所，以小麥粉（高碳水化合物產品，不適合的單醣）為基礎製備了簡單的蕎麥醬。 看起來那些關心人物和諧的人，你需要改變準備醬油和不用麵粉的做法。
美味和有用的肉汁蕎麥（沒有肉）
配料：
- 奶油天然乳製品 - 約200毫升;
- 雪利酒 - 30毫升;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 肉荳蔻粉 - 味道;
- 胡椒香味清新地面;
- 新鮮的丁香;
- 芬芳的綠色是各種切絲;
- 鹽。
準備
將雪利酒加入奶油中，然後 - 用壓榨機將大蒜壓碎，切碎的蔬菜和乾香料。 鹽水和混合。 這種肉汁的優點是它的組分都沒有經過熱處理。
蕎麥膳食蔬菜醬
配料：
- 甜紅辣椒 - 2個;
- 紅熟的西紅柿 - 2-4片;
- 洋蔥 - 1個。
- 蔬菜或奶油融化的黃油 - 30毫升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水 - 150毫升;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 綠色不同。
準備
洋蔥和胡蘿蔔切碎，我們用油鍋煎油，直到光線變暗。 加入胡椒粉，任意切片並焯過，揉成西紅柿。 加水，煮沸，涼至溫暖。 我們用切碎的大蒜和切碎的綠色填滿。 我們將整個混合物倒入攪拌機中並使其達到均勻稠度。
蕎麥的美味肉汁來自雞肉。
配料：
- 雞肉 - 約300克;
- 中等大小的洋蔥 - 1個。
- 辣椒甜紅 - 1-2個。
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 幹咖哩香料的混合物;
- 番茄汁 - 200克;
- 鹽。
準備
洋蔥和胡蘿蔔，切碎，我們通過在植物油煎鍋3-5分鐘。 我們加肉，切碎很好。 將所有食物混合併在蓋子下攪拌15分鐘，放入甜椒，切成短條，咖哩季節，倒入番茄汁，再煮8-10分鐘。 關火，用切碎的大蒜調味，稍微撒鹽。
蕎麥的美味肉醬
配料：
- 肉小牛肉 - 約300克;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 番茄汁 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個。，
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 乾香料;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 鹽。
準備
在煎鍋裡，我們加熱油，並通過切碎的洋蔥，直到樹蔭變化。 細細地加入胡蘿蔔
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