烤箱中的烤土豆保持多汁,變得柔軟並且獲得溫和的腮紅。 蔬菜是用最少量的香料製成的,作為小吃,配菜或與肉類配料,蘑菇,奶酪配合使用,產生美味的自製菜餚。
如何在烤箱中烤製土豆?
要想在烤箱裡烤出真正好吃的土豆,你必須在製作過程中遵守簡單而實惠的規則。
- 年輕的塊莖可以完全不用清洗。 成熟的馬鈴薯經常去除果皮,切成中等厚度的片段,用馬克杯,大塊立方體切碎。
- 準備好的切片至少撒上植物油並加鹽調味。 如果需要,蔬菜用芳香的干草藥,其他香料,新鮮或乾的大蒜調味。
- 要將烤箱中的土豆放入烤箱中烘烤並烘乾,嘗試使用相同尺寸的塊莖或切成厚度相同的塊莖。
- 袖子兩側係緊,頂部多處刺破。
鄉村風格的土豆在烤箱裡套上
馬鈴薯在套筒裡是鄉村式的,不需要初步清洗,並且與年輕和成熟塊莖的果皮一起製備。 為了實現配方,選擇中型或大型馬鈴薯,特別注意其形狀的正確性。 所提供的一套香料可以補充幹蒜。
配料:
- 土豆 - 6-8件;
- 薑黃,辣椒粉,辣椒和鹽的混合物 - 0.5茶匙;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 用刷子或毛巾仔細清洗馬鈴薯,然後將它們烘乾並切成片。
- 將香料與鹽混合,加入馬鈴薯切片,加入油,攪拌均勻。
- 烘烤將土豆放入烤箱中的套筒中,在220度下40分鐘。
烤箱裡的土豆排在烤箱裡
烤箱裡的土豆套在烤箱裡變成了一個完整的,非常美味的菜,現在是時候用排骨做飯了。 事實上,你可以從頸部取出豬肉,肩胛骨,它會變得不那麼美味和令人滿意。 如果在醬油和芥末的混合物中預先醃製,肋骨會更柔軟和更嫩。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 排骨 - 1公斤;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒粉,百里香和迷迭香。
準備
- 排骨一片一片地切成片,用鹽,胡椒粉,香草和其他香料選擇。
- 給幾個小時promarinovatsya肉。
- 將土豆清理乾淨,切成大塊,與鹽,胡椒粉,大蒜和黃油混合,然後放入套筒。
- 從上面散發醃製過的排骨。
- 在200度烘烤一小時後,套筒中的土豆豬肉將準備就緒。
在烤箱裡用馬鈴薯烤牛肉
如果您為第二道菜做飯,烤土豆用烤箱烤在牛排中,是豐盛的晚餐或晚餐的理想選擇。 除了以洋蔥和胡蘿蔔形式配套的蔬菜之外,該組合物還可以添加保加利亞辣椒,西紅柿,西葫蘆以及營養美味的燉菜。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 牛肉 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,啤酒花suneli和辣椒粉。
準備
- 去皮土豆,與切片和五香肉混合。
- 加入洋蔥圈,胡蘿蔔杯,鹽,胡椒粉和黃油。
- 混合配料,將它們放入套筒中並系上它們。
- 在200度烘烤1.5小時後,套筒中的土豆牛肉將準備就緒。
在與土豆烤箱袖子鯖魚
下一個選擇是為愛好魚的人烹飪土豆。 蔬菜切片將伴隨著內臟和味道鯖魚屍體。 如果需要,如果時間允許並且有需求,您可以首先將魚從脊椎和其他骨頭上取下,並且已經收到了乾淨的魚片。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 鯖魚 - 2件;
- 洋蔥和檸檬 - 1個。
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒粉,迷迭香小枝,魚類香料。
準備
- 將土豆和洋蔥去皮,用鹽,胡椒粉,黃油調味,並用一根大塊切碎的洋蔥放在一起。
- 魚洗淨,洗淨,用香料和鹽揉搓,撒上檸檬片和迷迭香。
- 用烤箱內的土豆烤一個類似的魚,將在40分鐘內完成。 設備的溫度應保持在200度。
馬鈴薯與袖子裡的蘑菇
特別是美味的土豆蘑菇在烤箱裡的蘑菇,黃油蘑菇,其他森林蘑菇,但要使用蘑菇和牡蠣蘑菇烤箱。 這道菜適合精益飲食,包括在素食菜單中。 成分的比例可以根據自己的意願改變,加入其他蔬菜。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,蒔蘿,香料。
準備
- 剝皮並切成大土豆。
- 小蘑菇全部留下,大塊切成2-4份。
- 混合土豆和蘑菇切片,加入切碎的洋蔥,大蒜,蒔蘿,鹽,胡椒和調味料。
- 把質量放入一個套筒,然後送到加熱到200度的烤箱中。
- 1個小時後,烤箱內的蘑菇套在土豆上,準備就緒。
烤箱裡的蔬菜土豆
精益或素食菜的另一種簡單而簡單的變體是用蔬菜在套筒中烘烤的土豆。 用蘑菇,新鮮或乾燥的草藥補充蔬菜組合物是好吃的,或者用茄子切片,甜椒片,韭菜或芹菜莖餡料豐富組合物。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 300克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 2個。
- 番茄 - 400克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,調味料。
準備
- 切片準備好,去皮的蔬菜和蘑菇大片。
- 加入壓碎的大蒜,油,鹽,胡椒,香料,混合。
- 將物質轉移到套筒中,系上它,放在烤盤上,在200度烘烤1小時。
馬鈴薯套在餡裡
如果想要的菜 - 烤箱裡的肉套在肉中 ,但是只有肉末,你可以從中製作令人垂涎的肉丸。 所產生的產品和蔬菜組合時,用辛辣果汁浸泡,並創建一個極好的菜餚,每天或節日的銼。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- forcemeat - 500克;
- 抱子甘藍(可選) - 250克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 醬油 - 50毫升;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,調味料。
準備
- 混合切片大土豆,捲心菜,胡蘿蔔和洋蔥杯,季節與油,香料,鹽和一半的大蒜。
- 將混合物轉入套筒,加入醬油。
- 肉和剩下的大蒜混合在一起,從圓肉捲上捲起來,放在蔬菜上。
- 200度烘烤1小時。
培根土豆在烤箱裡的袖子裡
下一道菜的材料可及性並不妨礙它變得非常美味,開胃和芬芳。 帶培根的土豆套裝 基本準備好,如果您將肉培根肉切成薄片,就會變得特別好吃。 在澆汁的時候,你可以加點蔬菜和任何調味料。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 豬油 - 200克;
- 香料土豆 - 品嚐;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽,紅辣椒和黑色地面。
準備
- 去皮並切土豆。
- 將豬油與豬油混合,與蔬菜切片混合,放入套筒。
- 擠出大蒜,加入油,鹽,胡椒和土豆香料。
- 將調味汁倒入套筒的內容物中,系上它,搖動,在200度下烘烤一小時。
用大蒜和蒔蘿套在土豆裡
在烤箱裡烤大蒜烤土豆 - 完美的配菜,肉類,魚類或豐盛的蔬菜,淺色沙拉。 以這種方式烹飪可以是成熟的去皮馬鈴薯或年輕的,用皮膚徹底洗過的塊莖。 對於理想的烘焙和辛辣口味,每個土豆用牙籤刺穿兩三個地方。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 150克;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽,胡椒。
準備
- 準備土豆,將大塊莖切成2-4份。
- 加入擠壓的大蒜,蛋黃醬,切碎的蒔蘿,鹽和胡椒,混合。
- 將馬鈴薯糊轉移到一個套筒中並捆紮起來。
- 大約一個小時後,用蛋黃醬和大蒜將土豆烘烤一下就可以了。
烤箱裡的土豆和袖子裡的奶酪
開胃烤土豆與袖子裡的奶酪定性地滿足飢餓和沒有肉類伴奏。 用作馬鈴薯切片的添加劑可以是任何種類的天然乳酪,將其通過大型刨絲器或使用刀或蔬菜削皮器簡單地切成片。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 黃油 - 50克;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 將土豆去皮,切成4份。
- 加入鹽,調味料,胡椒粉,混合併塗抹在套筒中。
- 頂部切片油,綁住邊緣。
- 發盤200度烤40分鐘。
- 從上面剪下袖子,轉動邊緣,撒上帶有奶酪的土豆,然後再放回烤箱10分鐘。
雞腿與袖子裡的土豆
用土豆 烘烤的雞肉 可以在沒有其他配料或其他蔬菜的情況下烹飪,其中常常包括:洋蔥,胡蘿蔔,大蒜,西紅柿,青椒。 一道美味的菜可能會變成蘑菇,可以留下,像小薯塊,整個。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 雞腿 - 6個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 植物油 - 50毫升;
- 百里香-1分支;
- 鹽,胡椒咖哩,意大利草藥。
準備
- 雞肉與鹽,胡椒,咖哩,大蒜混合,放置6小時。
- 將土豆去皮,切碎,用草藥,黃油,鹽調味,並與雞肉放在一起。
- 200度烘烤1小時。