從酸奶中可以做出很多好吃的東西,但是在烘烤的基礎上很棒,許多人說它非常接近 餅乾 。 在克菲爾的餡餅和砂鍋烘烤甚至青少年,就像在許多食譜你只需要混合配料和烘烤。
甘露
通常情況下,他們首先想要快速從酸酸牛奶中烹飪女主人 - 這當然是用茶來烘烤的。 的確,烹調狂躁時,可以使用酸性或過期的酸牛奶,但不要使用綠色,氣味和顏色應該是正常的。
配料:
- 克菲爾 - 250克;
- 漫畫 - 200克;
- 糖 - 230克;
- 麵粉 - 160克;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打 - 半茶匙。
準備
預先篩選的漫畫與開菲爾混合併仔細混合,然後添加雞蛋並重複完全混合過程。 之後,有必要將這種混合物保持40分鐘,Mancha應吸收酸奶中的水分並膨脹。 之後,我們在那裡加入蘇打水和預先篩過的麵粉,混合使用。 現在在塗有油脂的烤盤上撒上粗麵粉,放入麵團並在180度下送入烤箱40分鐘。
用葡萄乾蛋糕
配料:
- 克菲爾 - 250克;
- 葡萄乾 - 200克;
- 黃油 - 70克;
- 麵粉 - 300克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 75克;
- 蘇打 - 三分之一匙;
- 肉桂 - 1/3茶匙;
- 生薑地面 - 勺子的1/3;
- 糖粉 - 50克;
- 橙汁 - 40克。
準備
葡萄乾充分沖洗並浸泡在水中。 在雞蛋中加入磨碎的油並倒入開菲爾,拌勻。 將麵粉與蘇打水,糖,香料,葡萄乾混合併加入含雞蛋的酸奶中,如果麵糊液逐漸加入麵粉,則所有混合均勻。 用於烘烤蛋糕(帶有孔)的這種成分數量的形式應該是直徑22厘米左右。 必須潤滑,撒上麵粉並倒入麵團中。 蛋糕將在180度35分鐘,放上蛋糕,當然它需要被加熱。 在此期間,您需要製作橙色釉,只需將糖粉與橙汁混合即可。 糖粉容易用研磨機完成,只需研磨糖。 從烤箱中取出後,蛋糕應稍微冷卻,然後將其從模具中取出,然後用釉或用烹飪刷加熱。
乾酪砂鍋
現在告訴你,你可以用多變量法從開菲爾和奶酪中烹製。
配料:
- 克菲爾 - 250克;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 4件;
- 水 - 100克;
- 漫畫 - 100克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 澱粉 - 20克;
- 鹽 - 1/4茶匙;
- 香草糖 - 1茶匙;
- 葡萄乾 - 50克;
- 糖 - 220克;
- 檸檬汁 - 20克;
- 櫻桃 - 0.3公斤;
- 黃油 - 60克;
- 肉桂 - 半茶匙。
準備
雞蛋打好泡沫,然後放入150克糖,逐漸加入。 然後加入奶酪,香草,鹽,開菲爾,芒果,發酵粉和混合物。 現在倒入預先浸泡的葡萄乾並再次混合。 潤滑Multivark的碗並將麵團放入其中,將其放入“烘焙”模式中40分鐘。 之後,在砂鍋上加一個甜汁。 如果您有冷凍櫻桃,您可以立即在蒸氣浴上的篩子上解凍,但還是更好