蕎麥 - 令人難以置信的有用穀物。 它包含許多有用的物質。 此外，它幾乎是唯一可以被認為對環境無害的穀物，所以它不需要特殊的肥料。 這也是少數幾個未經過基因改造的產品之一。 此外，從這個雜貨店還有美味的菜餚。 如何用豬肉做蕎麥，我們現在就告訴你。
豬肉用商人的方式蕎麥
配料：
- 豬肉 - 0.5公斤;
- 蕎麥 - 1,5杯;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水 - 2杯;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
在multivarka的鍋中倒入植物油，我們設置“烘焙”模式，烹飪時間為40分鐘。 我們傳播切碎的洋蔥，磨碎的胡蘿蔔和切片肉。 所有這些都是混合的，留給聲音信號。 信號後，我們倒出蕎麥，倒入水中，加入鹽，香料，並在“蕎麥”模式下煮30分鐘。 所有東西 - 在multivarquet中用蕎麥豬肉做好準備！ 攪拌並服務於桌子。
豬肉蕎麥在鍋裡
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 蕎麥 - 4杯;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黃油 - 100克;
- 月桂葉 - 4個;
- 植物油;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐。
準備
豬肉洗淨後，切掉多餘的脂肪並切成小塊。 用植物油炒至紅棕色。 然後我們把肉分成4個等份的罐子。 與此同時，煮熟的油沒有倒出來，它仍然是需要的。
我們用洋蔥切碎洋蔥，用小塊切成小塊的胡蘿蔔，或用大刨碎機切成三塊。 油煎蔬菜，烤豬肉。 然後，我們在洋蔥和胡蘿蔔肉，鹽，胡椒粉上撒上1杯蕎麥。 我們倒入水中。 它應該是如此之多以至於罐子的內容都被它覆蓋了。
我們穿上月桂葉，加入通過新聞界的大蒜。 我們在上面添加一塊黃油。 我們把盆放到烤箱裡，加熱到220度30分鐘。 過了這段時間， 豬肉放在烤箱裡的蕎麥將會準備就緒，您可以放到桌上！
豬肉配蕎麥的食譜
配料：
- 蕎麥 - 2杯;
- 豬肉 - 400克;
- 洋蔥 - 2件;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油;
- 鹽，胡椒，青菜，月桂葉 - 品嚐。
準備
蕎麥，倒入4杯水，鹽調味，煮沸，然後減少火，煮至液體蒸發。 我們把肉切成塊。 在平底鍋裡，我們加熱植物油，煎豬肉，直到獲得一個質樸的地殼。 然後，我們倒入水中，它應該是這麼多，肉覆蓋。 加入月桂葉，煮沸並在小火上煨40分鐘，分別炒洋蔥，切成半環。 為了使它變得金黃色，用麵粉輕輕擦一下。 番茄醬在100毫升水中培養，加入糖並混合。
當肉準備好後，加入洋蔥和番茄醬，混合，鹽和胡椒調味。 我們把肉從肉汁中煮沸，如果你想讓醬汁變厚，可以加一點以前用冷水稀釋的麵粉。 在烹飪結束時，加入搗碎的綠色蒔蘿，關火，用蓋子蓋住煎鍋並煮15分鐘。帶豬肉汁的蕎麥是非常美味和令人滿意的菜餚。
豬肉用蕎麥燉
配料：
- 豬肉 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蕎麥 - 1杯;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 用於油炸的植物油。
準備
肉切成小塊，煎至金黃，加入洋蔥，切成半環和胡蘿蔔，磨碎或切成條狀。 再加上一點，再炒一下。3.加入鹽和香料調味。 現在倒入蕎麥，倒入水（3杯），首先在大火中煮沸，然後減少到最低限度，用蓋子蓋住煎鍋。 大約半小時後，用蕎麥 燉的豬肉 將準備就緒。