燕麥餅乾可以每次烹調方式不同,在麵團中添加各種添加劑:葡萄乾, 乾果 ,堅果等,顯著改善餅乾的味道。
沒有必要購買現成的燕麥片,足夠用攪拌機粉碎燕麥片。 這個程序會在您的cookies上實現一個不尋常的清脆。
來自燕麥片和奶酪的餅乾配方
配料:
- 燕麥片 - 1杯;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 奶酪低脂肪 - 100克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 砂糖 - 0.5杯;
- 雞蛋 - 1個;
- 烘焙粉 - 1茶匙。
準備
快速烹飪燕麥片,在磨粉機或麵粉攪拌機中研磨,加入所有成分,除了奶酪和混合均勻。 讓我們站三十分鐘,然後小心地混合奶酪。 從收到的質量我們形成的球,我們把它們放在羊皮紙的塗抹片,初步排列在烤盤上。 我們放入烤箱,加熱到180度的任務,25分鐘,或美麗的臉紅。 時間可以根據烤箱的功能進行調整。
由燕麥片和花生醬製成的脆餅
配料:
- 燕麥片 - 1杯;
- 香草粉 - 1茶匙;
- 小麥麵粉 - 2/3杯;
- 花生醬(均質) - 1/3杯;
- 黃油或人造黃油 - 1/4杯;
- 砂糖 - 1/4杯;
- 紅糖 - 1/2杯;
- 蛋 - 1個;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 1/2茶匙;
對於填充:
- 花生醬 - 1/3杯;
- 奶油含量不低於20% - 1/3杯;
- 糖粉 - 200克。
準備
軟黃油黃油或人造黃油與兩種糖一起研磨,交替進入一個雞蛋,並將小麥粉與發酵粉,鹽和香草粉混合。 然後加入粉碎的預燕麥片並混合至均勻。 如果麵團崩潰,加一點水或牛奶。 從完成的質量,用勺子舖在烤盤上,輕輕按下,給他們一個形狀。 在180度的溫度下烘烤餅乾10至15分鐘。
用花生醬和糖粉鞭打奶油,將所得到的團塊鋪在一塊完成冷卻的餅乾上,並用另一塊餅乾覆蓋。 並享受。 好胃口!