在我們的廚房裡，很難找到比雞肉和土豆更傳統的組合。 有了這些配料，你可以準備幾十種不同的菜餚，但我們會回到最健康的方式之一 - 烘烤。 關於如何在烤箱中烤土豆雞，請參閱下面的食譜。
在烤箱中烤土豆配土豆的食譜
讓我們從宴會桌上最正宗的菜餚之一開始 - 用土豆楔子烤製的整隻雞肉。 一隻紅鳥總是看起來非常可愛，給人的印像是女主人已經花了好幾個小時準備它，儘管在實踐中整個準備過程花費的時間很少。
配料：
- 雞肉胴體;
- 芥末 - 25克;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 幹馬鬱蘭，鼠尾草，百里香 - 各1/2茶匙;
- 土豆 - 530克;
- 檸檬汁 - 45毫升。
準備
在用土豆烘烤雞肉之前，專家建議將雞肉浸泡在強烈的鹽水溶液中，以使肉均勻地醃製。 這是一項很棒的技術，但需要很長時間，所以我們只需用鹽揉搓屠體。
將第戎芥末與柑橘汁和乾草藥混合，盡可能均勻地將這種混合物分散在雞肉表面。
馬鈴薯很簡單，可以直接在皮膚上清洗和分割成片，應該調味並撒上油。
將土豆鋪在平底鍋中，在其上面放一隻鳥，將所有東西放在預熱的烤箱中200小時一小時，直到穿透時鳥的透明汁流出。
用馬鈴薯烤雞肉
如果你想要得到多汁的家禽和易碎的軟土豆，最好把它們一起烤在套筒裡。 後者將有助於保持塊莖和小鳥在自己的果汁中準備好的最大水分。
配料：
- 雞肉胴體;
- 土豆-1.3公斤;
- 黃油 - 45克;
- 幹迷迭香 - 1/2茶匙;
- 大蒜牙 - 2件;
- 檸檬 - 2個。
對於醬油：
- 橄欖油 - 45毫升;
- 少數新鮮薄荷;
- 醋酒 - 15毫升;
- 芥末 - 5克;
- 刺山柑 - 10克;
- 大蒜牙 - 2個。
準備
把雞肉分成幾部分。 質廣We合合We合合We合合合質We We合合We廣合We合We廣合質合合合We We We合合We合合We合合合廣合We We合合廣We We合合We合合廣合合質We合質 將黃油融化並與一個檸檬汁混合，加入鹽和乾迷迭香。 We合合We We合We We We We質質質質質質合We質合We合廣質合廣合質合廣質We合合 用雞肉休息剩下的一半。
將土豆，雞肉和剩下的檸檬片放入烘焙套筒中，然後將所有東西放在預熱的180度烤箱中一個半小時。
在蔬菜和雞肉烘烤的同時，通過一起敲打清單中的所有成分來烹調醬汁，直至形成均勻的糊狀物。 將這個醬分發給雞塊，並提供該菜。 品嚐前，用烤檸檬汁澆水。
如何烤土豆雞？
許多人喜歡烤雞肉與土豆和蘑菇的標準組合，但我們提供多樣化的流行菜餚，並用明亮的蘆筍豆莢替代標準添加的馬鈴薯塊莖。
配料：
- 雞肉片 - 920克;
- 土豆 - 800克;
- 蘆筍-430克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 一把新鮮的荷蘭芹。
準備
用一點油和一小撮鹽混合魚片。 將土豆分成立方體，用鹽調味，加入蘆筍和大蒜。 重複攪拌並將所有物品分配到烤盤上。 質We We合合合合合質質合We合合合質合合合合合質 質We質We合We We合We合We We合合合We合合We We We質合We合廣We合廣We合廣合質質We合We合We廣We合質We合合合We合質