雞胸肉口感相當中性,可以說它有點幹。 但是,有很多成功的方法來準備它,它不僅不會失去果汁,而且會變得更加多汁和更生動。 其中一個很棒的烹飪食譜是雞肉串。
烤箱裡的雞肉章程食譜
一個相當簡單和快速的配方,產品是最簡單的。 但味道是非常溫和和芬芳。
配料:
- 雞柳 - 6片;
- 奶酪 - 150克;
- 面霜33% - 300毫升;
- 迷迭香 - 嫩枝;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 辣椒的混合物,大蒜是乾的,鹽。
準備
每片魚片切成兩半,稍微排斥。 但是,您可以像您一樣方便和切割,菜餚的味道不受影響。 在一個迫擊砲擦大蒜新鮮,乾燥,辣椒混合物,從迷迭香,油和鹽的單一分支葉。 我們把所有這些變成糊狀,然後我們擦每塊肉。 我們把大獎章放在盤子裡烘烤(最好是直徑較小但深一些),每層都用奶油澆灌。 從上面我們用奶酪和平均溫度烤約半小時。
從雞胸肉煮雞肉多麼美味?
由於原來的配料,這將是一種獎章的餡料,這道菜將成為任何桌子上的“節目的亮點”。
配料:
- 蛋 - 2件;
- 雞胸肉 - 2個;
- 洋蔥 - 洋蔥2個;
- 鱷梨 - ½;
- 保加利亞辣椒 - ½;
- 山葵 - 10克;
- 醬油 - 60毫升;
- 奶酪 - 100克;
- 蒔蘿 - ½鉛筆;
- 鹽,植物油,胡椒。
準備
雞胸肉分成魚片,每個這樣的文件被切成兩塊扁平的大獎章。 稍微打一下,撒上鹽,撒上胡椒粉。 所以他們站了幾分鐘輕輕醃製。
洋蔥和蒔蘿應切碎,油炸後,一旦洋蔥變透明,倒入煎鍋中加入醬油和芥末的混合物,在液體蒸發的同時燉。
雞蛋燒開後煮沸,倒入冷水使其冷卻得更快,然後更好地清洗。
在一個非常熱的煎鍋裡,兩面煎2分鐘,放入一個烤箱的碗中,一層。 將雞蛋清潔並切碎,與洋蔥混合。 保加利亞辣椒切成一塊為每個獎章。 鱷梨從殼中提取,也切成塊。 如果你得到一個非常成熟的水果,那麼你可以做一大湯匙。
現在,將每塊雞肉放在一勺餡料上,一片胡椒和鱷梨,以及頂部,放在磨好的奶酪上。 在230度烘烤15分鐘,然後在烘箱中再放置5分鐘。