不像 雞肉感冒 ，火雞 冰箱 可以不用明膠烹飪。 鳥類的脛骨含有足夠的膠原蛋白和脂肪，以便零食能夠冷凍，並且不需要額外的增稠劑，當後者不在手時變得特別有用。
多變量的沒有明膠的土耳其冷的
沒有明膠的最密集的果凍是從火雞的頸部獲得的，但是脖子上沒有多少肉，很難將它與骨頭分開，因此，與脖子一起，我們將烹製肉質的火雞脛。
配料：
- 土耳其羔羊 - 1個人。
- 胡蘿蔔 - 145克;
- 洋蔥 - 175克;
- 火雞頸 - 1個。
- 月桂葉 - 2個。
準備
準備肉類產品，清洗火雞腿和脖子，然後將它們放在深深的鍋裡。 在火雞之後，還要送半胡蘿蔔，整個洋蔥和胡椒豌豆。 放一片月桂葉，用四升水倒入菜餚的內容。 用火把火雞放在弱火上，煮約四小時。 儘管在任何情況下，火雞的這種感冒都不能清除，但不要忘記從表面上清除噪音，並及時清理污垢，這樣可以使小吃更加干淨。 過一段時間後，將肉湯繃緊，放入火雞中，然後拆開。 將肉放入任何合適的容器中並裝滿肉湯。 用於放在一塊胡蘿蔔表面上的裝飾。 冷靜下所有事情都要冷靜下來。
來自火雞的卡路里，不含明膠的雞肉 - 食譜
這個配方是不尋常的，值得注意的是，除了禽肉，它還包括 火腿 塊。 除了火腿之外，您可以根據自己的判斷，用蔬菜，其他類型的肉類，餡餅和雞蛋補充菜餚。
配料：
- 一個想法的小腿 - 1件;
- 雞肉片 - 320克;
- 火腿 - 115克;
- 酒 - 315毫升;
- 水 - 1,2升;
- 香菜綠色。
準備
在準備來自火雞的冷食之前，應徹底沖洗和排幹雞腿。 準備好的酒倒入水和酒的混合物，然後離開做飯三個半小時。 過了一會兒，將雞肉放入清湯中，加入鹽並充分攪拌。 準備火雞和雞肉，並將火腿切成立方體。 將肉與草藥混合併倒入濃湯。 Zhelirovanie冰川只有在低溫下才能通過，因此可以將其灑到冰箱中，然後將冰塊送到冰箱裡，直到冰凍。