幫助烹調扁豆湯，簡單而美味的食譜熱門其最受歡迎的變化。 任何表演的菜都是豐盛營養晚餐的理想選擇，即使是挑剔的食客和美食家也會受到歡迎。
如何煮扁豆湯？
用扁豆煮湯快速美味，這將是可能的，熟悉烹飪熱的基本技術和選擇自動售貨配方。
- 根據產品包裝上的建議，對於湯，您可以使用任何種類的扁豆，糾正該菜的烹飪時間。 很多紅色品種的烹飪時間不超過15分鐘，而綠色品種需要更長時間的煮沸並烹飪約半小時。
- 通常通過練習瘦版的配方，在肉湯，蘑菇，添加煙熏肉或無肉片的情況下將扁豆湯熬成湯。
- 從香料中加入傳統的月桂和豌豆甜椒或調味料，用乾草藥，大蒜，各種綠色調味。
紅扁豆湯 - 食譜
煮紅扁豆湯是簡單而美味的食譜可以幫助沒有太大的麻煩。 最美味和豐富的熱牛肉湯，而不是你可以採取雞肉或蔬菜肉湯。 新鮮番茄和番茄醬不是西紅柿，而是果汁。
配料：
- 紅扁豆 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 西紅柿汁 - 200克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 肉湯 - 2升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂，香菜，孜然。
準備
- 準備適量的肉湯。
- 加入紅扁豆，油炸洋蔥，胡蘿蔔和大蒜，用油，碎番茄，所有調味料製成。
- 再將紅扁豆湯煮10-15分鐘，再加入少量的啤酒，再加入切碎的新鮮香草。
綠色小扁豆湯
從綠色穀物中提取扁豆的美味湯。 有一種觀點認為，這樣的組合與馬鈴薯完全沒有關係。 然而，如果馬鈴薯切片在黃油中稍微預先油炸，直到輕微腮紅，然後加入到平底鍋中，熱量的味道會轉化為幾次，這可以通過執行以下配方來驗證。
配料：
- 綠扁豆 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 3個;
- 芹菜莖 - 2個;
- 甜椒 - 0,5個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 咖哩 - 1茶匙;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂和zir。
準備
- 在一個肉湯放綠色扁豆，煮10分鐘。
- 加入另外炸的土豆，洋蔥與胡蘿蔔和芹菜，搗碎的西紅柿，保加利亞辣椒和咖哩。
- 用扁豆和土豆調味湯，煮15分鐘。
- 用大蒜，青菜夾頭熱，給一點點輸液。
扁豆湯配肉
最令人滿意和營養的是扁豆湯，如果加入肉類煮沸。 接下來是有雞肉的一種變種，而不是允許使用另一隻鳥，牛肉，豬肉，羊肉。 在骨頭上使用肉類時，應先將肉湯過濾，然後再加入剩餘的產品，並在烹飪結束時切下肉片並返回鍋內。
配料：
- 雞肉 - 300克;
- 扁豆 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 3個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 羅勒幹1茶匙;
- 植物油或奶油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂樹，綠黨。
準備
- 將肉煮至油準備就緒。
- 加入扁豆，切片土豆，洋蔥和胡蘿蔔醬。
- 用扁豆和雞肉羅勒，鹽，胡椒，海灣，煮15分鐘。
- 加入大蒜，青菜，讓他們釀造。
扁豆泥湯
以下配方適用於焦熱版本的粉絲。 您可以在沒有肉類或肉類的情況下烹製這種扁豆湯，這樣可以讓產品充分準備就緒。 如果需要，該菜的簡易成分還可以添加其他蔬菜，其中包括西葫蘆，土豆，保加利亞辣椒和其他可供選擇的蔬菜。
配料：
- 扁豆 - 250克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 咖哩 - 1-2茶匙。
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 西紅柿 - 2個;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 肉湯 - 1升;
- 鹽，胡椒，青菜，酸奶油，餅乾。
準備
- 扁豆用肉湯煮10分鐘。
- 加入洋蔥和胡蘿蔔，西紅柿，意大利面，咖哩，鹽，胡椒粉，再沖洗10分鐘，攪拌混勻。
- 供應奶油小扁豆湯，新鮮香草和油煎麵包塊。
扁豆湯湯
煮扁豆湯簡單而美味，其中的食譜不含肉類，你可以在蔬菜或蘑菇肉湯。 由於使用穀物的特性而產生的熱量將定性地補充日常飲食，使其平衡和營養。 如果需要，該組合物可以補充煎炸的或煮沸的蘑菇。
配料：
- 扁豆 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 4個;
- 甜椒和西葫蘆 - 0.5片;
- 橄欖 - 5件;
- 肉湯稀 - 1,5升;
- 鹽，胡椒，月桂樹，綠黨。
準備
- 煮土豆和扁豆10分鐘。
- 他們把切成南瓜，甜椒，洋蔥和胡蘿蔔，橄欖切片沒有坑，調味。
- 再用10分鐘煮熟的瘦扁豆湯，配上切碎的草藥。
扁豆湯在土耳其 - 食譜
土耳其廚師的扁豆湯加入小麥穀物或碾碎幹小麥。 熱的最終質地必須幾乎呈泥狀，這是通過消化組分或將其與攪拌器混合而實現的。 一種平靜的調味品是乾辣椒薄荷，通常補充百里香，辣椒粉和辣椒。
配料：
- 扁豆 - 200克;
- 小麥 - 120克;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄醬和黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 肉湯 - 2升;
- 檸檬 - 0.5片;
- 鹽，胡椒，百里香，辣椒粉，幹薄荷，辣椒，草藥。
準備
- 將扁豆和碾碎的小麥煮至發湯中柔軟。
- 將油炸洋蔥，加入少量肉湯稀釋的番茄醬，噴上醬汁5分鐘，倒入平底鍋中。
- 用香料和香草調味湯，再煮10分鐘，加檸檬或檸檬汁和草藥。
扁豆湯熏肉 - 食譜
事實上，熏制的產品，你可以煮任何扁豆，最後得到一個美味和芳香的熱，值得高度讚揚。 而不是棕色穀物，允許綠色或紅色。 理想情況下，加入意大利草藥成分和一點咖哩粉的菜餚的味道是陰影。
配料：
- 扁豆棕色 - 200克;
- 熏制產品 - 350克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 3個;
- 番茄和甜椒 - 1個。
- 肉湯 - 3升;
- 檸檬 - 0.5片;
- 黃油 - 50克;
- 鹽，胡椒粉，咖哩，意大利草藥，蔬菜。
準備
- 熏制的肉煮至熟，必要時將其與骨頭分開並切開。
- 加入扁豆，10分鐘後，用胡蘿蔔和西紅柿將土豆，辣椒和鹽醃洋蔥。
- 用熏肉製作扁豆湯，加入咖哩，草藥，鹽，煮10分鐘，配上蔬菜。
番茄湯配扁豆 - 食譜
番茄湯配扁豆將在現成番茄汁，果汁中新鮮或罐裝番茄醬的基礎上變成美味。 可以使用水或蔬菜肉湯代替肉湯。 這道菜同樣開胃，熱和冷，並用新鮮的酸奶油和香菜提供。
配料：
- 扁豆 - 200克;
- 番茄汁 - 600毫升;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 肉湯 - 200毫升;
- 黃油 - 50克;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 煮熟扁豆直至熟。
- 炒洋蔥，胡蘿蔔和甜椒。
- 加入肉湯，讓蔬菜混合物軟化。
- 將蔬菜調味品轉移到小扁豆上，加入番茄汁，調味料，大蒜並一起煮10分鐘。
湯與扁豆和蘑菇 - 食譜
蘑菇湯用扁豆由綠色或棕色穀物製成，很少使用紅色。 不用檸檬汁，你可以取石灰和乾辣椒替代沒有種子的新鮮切片，而不會錯過在研缽中研磨的階段，連同香菜，去皮的大蒜牙齒和一小撮海鹽。
配料：
- 扁豆 - 250克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 4件;
- 檸檬 - 1個;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 辣椒乾 - 1件;
- 肉湯 - 1,5升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，香菜，月桂。
準備
- 用洋蔥炒蘑菇蘑菇。
- 用蒜和鹽加入磨碎的辣椒。
- 倒入肉湯，放扁豆，調味料，煮30分鐘。
- 加入檸檬汁，稍微注入一點熱量，用歐芹提供。
湯與扁豆和肉丸
用扁豆和肉製成的湯的傳統配方可以通過在絞肉機的幫助下切碎果肉並形成美味的肉丸而被有效地改變。 在百果餡中經常加入一個碎小洋蔥，黑胡椒新鮮研磨，蔬菜，少蒜和其他調味添加劑。
配料：
- 扁豆 - 150克;
- 土豆 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 韭菜和辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- forcemeat - 300克;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，月桂，辣椒粉，羅勒，牛至。
準備
- 研磨肉和洋蔥，季節，從收到的質量滾圓球。
- 用大蒜和辣椒油煎。
- 加入扁豆，肉湯，土豆，準備好的肉丸。
- 用熱草藥和香料調味，煮15-20分鐘。
南瓜和扁豆湯
南瓜湯 配扁豆通常由去皮的紅色穀物製成，與幾乎所有的蔬菜完美協調。 南瓜果肉的數量可根據口味而改變，而不是所提供的調味品組合，可添加普羅旺斯或意大利乾草藥的芳香組合。
配料：
- 扁豆 - 200克;
- 南瓜 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 肉湯 - 1升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，薑和粉紅胡椒。
準備
- 在油，大蒜和磨碎的新鮮薑中炒洋蔥。
- 加入扁豆，切片南瓜，肉湯，煮15-20分鐘。
- 用攪拌器熱烤焦，用粉紅胡椒調味並撒上新鮮草藥。
扁豆湯在多元化
如果你使用綠色或棕色品種的小菜 ，那麼多變量 的小 扁豆湯可以 保留蔬菜切片和扁豆的完整性。 該菜的組成可以通過加入切碎的蘑菇或切片雞肉片來進行擴展，預炸肉以獲得最大豐富的食物味道。
配料：
- 扁豆 - 200克;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 肉湯 - 1,5升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，月桂樹，綠黨。
準備
- 在“烘烤”油炸洋蔥胡蘿蔔。
- 加入扁豆，土豆，肉湯，鹽，胡椒，月桂。
- 將設備切換到“湯”模式並煮1小時。
- 餐後5分鐘，切碎的大蒜和新鮮草藥加入碗中。