今天我們將告訴您如何在多元烹飪中烹飪令人難以置信的美味番茄湯，並且還提供這道土耳其和意大利美食的經典食譜。
如何在multivark煮番茄湯？
配料：
- 新鮮番茄 - 500克;
- 洋蔥 - 50克;
- 大蒜（可選） - 1-2瓣;
- 植物精煉油 - 20毫升;
- 月桂葉 - 1片;
- 番茄汁 - 100毫升;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 胡椒粉 - 捏;
- 香菜 - 掐碎;
- 香料到你的口味;
- 鹽 - 味道;
- 羅勒葉為歸檔。
準備
準備番茄湯，濃湯，新鮮的西紅柿，我們在每個果實的頂部做十字切割，並用沸水灌滿2-3分鐘。 然後輕輕剝下皮膚，然後將西紅柿切成塊，用攪拌機將其切成泥狀。 我們清理洋蔥，切成小塊，放入多功能區，預先倒入一點精製油，並將其傳遞至柔軟度10分鐘，將裝置調整至“烘焙”模式。
之後，加入番茄醬，倒入番茄汁，加入月桂葉，黑胡椒粉和甜椒，以及香菜，鹽調味，隨意拋出，並通過壓蒜和香料擠壓至您的口味。
我們將設備翻譯為“淬火”功能並烹飪20分鐘。
在服務時，用新鮮羅勒葉醬裝飾番茄湯。
土耳其風格的番茄湯 - 經典配方
配料：
- 新鮮番茄 - 250克;
- 洋蔥 - 75克;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 肉湯 - 450毫升;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 番茄汁 - 240毫升;
- 新鮮歐芹 - 1/2束;
- 番茄汁 - 100毫升;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 胡椒粉 - 捏;
- 香料到你的口味;
- 鹽 - 味道;
- 硬奶酪的服務。
準備
在平底鍋裡倒入橄欖油，然後將之前清潔並切成幾片大蒜。 煎一下，然後提取並丟棄。 清洗洋蔥，切成小塊，放入大蒜油中。 通過蔬菜，直到軟，攪拌，同時新鮮的西紅柿，我們從頂部十字切割，用陡峭的沸水燙傷，並剝下皮膚。 然後，我們將西紅柿切成小塊，然後放入平底鍋中加入洋蔥中。 在那裡，我們送一點切碎的香菜，倒入番茄汁和肉湯。
將大塊煮至沸騰，並在中等溫度下煮20至30分鐘。 然後，我們用攪拌器衝破湯，讓它再次沸騰，並將其從火中移除。
在服務時，將土耳其番茄奶油湯倒入碗中，撒上磨碎的奶酪並用新鮮香菜或薄荷葉裝飾。 另外，你可以服務餅乾。
意大利番茄湯濃湯
配料：
- 新鮮番茄 - 1.5公斤;
- 洋蔥 - 150克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 新鮮的綠色羅勒蓬蒿 - 1束;
- 新鮮的迷迭香綠色 - 0.5支鉛筆;
- 新鮮的綠色百里香 - 0.5束;
- 聖人的新鮮綠色 - 0.5束;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 幹羅勒 - 捏;
- 鹽 - 味道;
- 羅勒葉供銼;
- 服務的無鹽乾酪微型乳酪。
準備
將西紅柿洗淨，用沸水燙開，去掉毛皮，切成兩半，清理種子，用任意立方體壓碎果肉。
去皮和切碎的洋蔥和大蒜，讓我們穿上橄欖油，並將其與切片番茄一起轉移到平底鍋中。 我們將羅勒，迷迭香，百里香和鼠尾草的蔬菜放在一起捆在一起，然後放入一個鍋中放入其他成分。 將內容物煮沸煮沸並在中等溫度下煮沸三十分鐘。 然後將一束綠葉提取並丟棄，將蔬菜與攪拌器混合，用鹽，胡椒粉和乾羅勒調味，並且可以通過在每個板中放置幾個奶酪和羅勒葉來供應。