最芳香和細膩的湯之一是蘑菇。 準備它不需要等待夏天，但你可以在一年中的任何季節使用冷凍蘑菇。
今天，我們將與大家分享如何烹製各種冷凍蘑菇中無法比擬的蘑菇湯的秘密。
從冷凍的白色蘑菇的美味蘑菇湯濃湯
配料：
- 冷凍白蘑菇 - 450克;
- 洋蔥（大） - ½件。
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油（20％） - 170克;
- 土豆（中等） - 4-5件;
- 麵粉 - 1個甜點匙;
- 葵花籽油 - 30毫升;
- 烹飪鹽;
- 香菜 - 4-5枝;
- 歐芹 - 4-5枝。
準備
我們以立方體的形式清潔和研磨馬鈴薯塊莖。 我們把所有東西都放在一個容器裡，然後用飲用水注滿，這樣三個手指就能到達邊緣。 現在我們把所有東西放在包含的盤子的燃燒器上，然後我們從冰箱裡取出蘑菇。
蘑菇只需放入一個深油鍋，用油預熱。 當液體從白蘑菇中蒸發並蒸發時，加入細碎的大洋蔥，撒上所有的麵粉，加入鹽並混合，放在火上4-5分鐘。
從馬鈴薯中取出泡沫，加入鹽，並搗碎剩餘的一半。 當土豆幾乎準備好時，我們引入酸奶油，混合雞蛋和一絲痕跡，我們在這裡移動蘑菇。 煮湯，直到土豆在沸點。 準備好的湯冷卻到溫暖的狀態，然後在泥漿攪拌機中研磨。 部分，送達桌上，撒上香菜和荷蘭芹蔬菜。
從multivark的一個珍珠酒吧的冷凍蘑菇蘑菇湯
配料：
- 冷凍什錦蘑菇 - 400克;
- 珍珠大麥 - 80克;
- 洋蔥（大） - 1件。
- 胡蘿蔔（大） - 1件;
- 番茄醬 （任何） - 1湯匙。 勺子;
- 土豆 - 3個;
- 烹飪鹽 - 0.5湯匙。 匙;
- 葵花籽油 - 40-45毫升。
準備
什錦蘑菇解凍並洗滌幾次。 將油倒入multivark的杯子並安裝