在閱讀了關於酸奶油醬的雞肉丸子之後，你可能認為你現在想吃一個盤子。 但是，請等待，照顧配菜，想像在一盤雞蛋麵或投標馬鈴薯土豆泥上的肉丸，選擇合適的選項，並開始做飯。
配酸奶油醬米飯的雞肉丸子 - 配方
這些肉丸甚至不能配上裝飾物，它們相當令人滿意，而且由於餡料中含有大米。
配料：
對於肉丸：
- 雞肉碎末--1.3公斤;
- 大米 - 85克;
- 紫洋蔥 - 45克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵粉 - 25克。
對於醬油：
- 黃油 - 45克;
- 雞肉湯 - 460毫升;
- 酸奶油 - 65克;
- 麵粉 - 15克。
準備
煮大米直到柔軟，冷卻並與雞肉混合。 加入碎紫洋蔥，大蒜切碎和少許鹽。 將猛擊肉分成相同大小的球，並用薄薄的一層麵粉覆蓋每一面，擺脫過量。 成品肉丸在高溫下煎炸直至變紅，然後將它們轉移到單獨的菜餚中。
融化黃油，倒入麵粉並混合。 用肉湯溶解物質並加入酸奶油。 醬一變稠，用少許鹽補充。 將雞肉剁碎的肉丸放入酸奶油醬中，直至中火加熱。
烤箱裡的番茄酸奶油醬雞肉丸子
在惡劣的天氣中飽和和溫暖，你可以用番茄酸奶油醬肉丸。 如果需要，你可以用其他任何更香的蘑菇代替蘑菇，並在最後的烘烤過程中用磨碎的奶酪撒上盤子表面。
配料：
對於肉丸：
- 雞肉片 - 520克;
- 牛奶 - 15毫升;
- 蛋 - 1個;
- 幹蒜，百里香 - 1/2茶匙。
- 香菇 - 265克;
- 黃油 - 20克。
肉汁：
- 酸奶油 - 135毫升;
- 雞肉湯 - 465毫升;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 番茄 （醬） - 1湯匙。 勺子。
準備
黃油融化後，在上面塗上蘑菇，直到變成黃褐色。 將列表中剩餘的成分連接起來，形成肉丸。 將肉丸和蘑菇放入模具中。 將澱粉溶解在冷的肉湯中並將剩餘的成分加入其中。 用準備的醬汁倒入表格的內容。 在170度放置半小時。
如果你決定在multivark製作酸奶油醬雞肉丸，然後重複相同的步驟，但用肉丸填充醬，選擇“淬火”選項40分鐘。