對於那些為節日餐桌選擇美味佳餚的人,我們建議準備一份原味美味的沙拉“向日葵”。
這款開胃小菜不僅會以令人驚嘆的外觀改造和裝飾您的餐桌,還會讓您的賓客體會到一份體面的口感。 這不是沙拉的全部優點。 不可否認的優勢比其他節日菜餚的成本相對便宜和準備簡單。
我們對你感興趣? 然後,我們告訴如何用 芯片 製作沙拉“向日葵”。
沙拉“向日葵”芯片,雞肉和蘑菇 - 經典食譜
配料:
- 常規圓形大片;
- 無骨雞肉 - 320克;
- 新鮮香菇 - 220克;
- 硬辛辣奶酪 - 220克;
- 雞蛋 - 5個;
- 蛋黃醬 - 320克;
- 橄欖無坑 - 75克;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 香料可供選擇 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 精煉植物油。
準備
煮至雞肉準備就緒,將其與骨頭分開並壓碎吸管或立方體。 香菇用自來水沖洗,瀝乾,切成薄片,用植物油煎鍋中直至液體蒸發。 在煎炸過程結束時,我們用鹽,胡椒粉和香料調味蘑菇。 同時,我們將雞蛋煮沸以備充分準備,我們將其浸入冰水中一分鐘並清洗乾淨。 蛋白質通過磨碎機研磨,蛋黃用叉子搗碎。
所有組分都準備好了,我們繼續製作沙拉。 在一個大盤子的底部佈置雞肉的中心,用一層蛋黃醬覆蓋並用蘑菇層覆蓋。 然後轉動蛋白質,再重新鋪上一層蛋黃醬。 接下來,撒上芝士,多一點蛋黃醬,用蛋黃將沙拉頂上。 現在我們裝飾沙拉,使其完全符合名稱。 為了做到這一點,我們把薯片放在盤子的邊緣,模仿向日葵的花瓣,在頂部我們擺放橄欖的四分之一,在我們的例子中它將是它的種子。
如果你願意,你可以用一半的番茄製作瓢蟲,從橄欖樹上切下頭部和触角,在殼上塗上蛋黃醬和眼睛。
要製作這種沙拉,你可以同時使用雞胸肉和腿和大腿的肉,蘑菇可以用洋蔥炒,甚至用醃蘑菇代替。
與鱈魚肝臟和芯片的沙拉“向日葵” - 食譜
配料:
- 鱈魚肝臟 - 1罐;
- 馬鈴薯塊莖 - 500克;
- 硬辛辣奶酪 - 100克;
- 雞蛋 - 4個;
- 大蔥羽毛 - 1束;
- 常規圓形大片;
- 蛋黃醬;
- 橄欖沒有坑;
- 鹽 - 味道。
準備
將馬鈴薯塊莖徹底洗淨,充滿水並煮至軟,然後使其冷卻並清潔。 也煮煮熟的雞蛋,倒入冷水,清潔並分成蛋黃和蛋黃。 我們通過一個大的磨碎機研磨準備好的配料和奶酪,鱈魚肝臟用叉子揉捏並混合
在一個大圓盤的底部先鋪上磨碎的土豆,然後加入蛋黃醬,然後加入鱈魚肝和蔥,再加入蛋黃醬。 總而言之,我們用蛋黃醬覆蓋沙拉,蛋黃醬含有大量的蛋黃醬,我們會擦奶酪和蛋黃。
就像在之前的配方中,我們將橄欖排列在邊緣和橄欖的四分之一上。
事實上,你可以用芯片製作沙拉,形狀適合他們的口味。