你想把普通的雞肉變成一個原始而美味的菜餚嗎？ 我們建議你做雞肉醬，你會驚訝於你的日常晚餐會改變多少。
白色雞肉醬的食譜
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 檸檬皮 - 4克;
- 奶油20％ - 200毫升;
- 香料;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 2湯匙。 勺子。
準備
所以，去皮洋蔥shinku薄環，幾個手，並沖洗，以擺脫苦澀。 我們讓多餘的液體流失，使洋蔥在植物油上變得紅潤。 然後，攪拌，輕輕倒入奶油，小火煮沸，直到沸騰約2分鐘。 之後，用很多香料調味，放入磨碎的檸檬皮，加入少許麵包屑。 徹底攪拌所有東西，一旦醬汁變稠，將其轉入攪拌機並攪拌。 將所得混合物在精濾器上徹底擦拭以除去大塊。 我們為成品調味醬冷凍，它非常適合 在烤箱中烤製 的 雞肉 。
經典雞肉醬的食譜
配料：
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 辣椒 - 品嚐;
- 燈泡 - 1個;
- 紅糖 - 50克;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 花生油 - 150毫升;
- 香料 - 品嚐。
準備
我們將植物油與檸檬和醬油的檸檬汁結合在一起。 加入香料：香菜，薑黃和小茴香。 全部仔細混合。 現在在加熱的煎鍋上倒少許油，撒上切碎的洋蔥。 傳球員用中火加熱幾分鐘，然後倒出先前準備好的滷汁並放入辣椒中調味。 接下來，我們放入紅糖並將所有東西混合起來。 倒入少許水，將醬汁煮沸，去除熱量並稀釋花生醬。 我們將所有食材混合均勻，並以溫暖的形式供應給雞肉。
雞肉芥末醬食譜
配料：
- 醬油 -0.5表;
- 奶油香脂 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油 - 0.5湯匙。
準備
用於雞肉糖醋調味汁倒入一碗醬油，橄欖油和香醋奶油。 攪拌一切，並放入一點蜂蜜和芥末來嚐嚐。 我們加入大蒜，通過印刷機擠壓，我們隨意扔鹽和胡椒粉。 這種蜂蜜芥末醬不僅適用於雞肉，還能完美地展現牛肉和豬肉的香氣和口感。
雞肉牛奶醬
配料：
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 1項;
- 硬質奶酪 - 100克;
- 鋒利的芥末 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
在一個深深的鍋裡，我們把黃油塗在中火和褐色直到金粉。 然後，不斷攪拌，將牛奶倒入薄薄的涓涓細流中，減少熱量並稱重醬汁直至變稠。 之後，倒入磨碎的奶酪並再次混合直至完全溶解。 烹飪結束後，放入芥末，鹽和乾香草調味。 徹底混合所有東西，再用少量的熱量稱雞肉的乳製醬汁數分鐘。
雞的膳食沙司
配料：
- 番茄 - 3個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 燈泡 - 1個;
- 辣椒青椒 - 1個豆莢;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 1項;
- 醬塔巴斯科 - 1茶匙;
- 新鮮蔬菜;
- 香料。
準備
用西紅柿，小心剝離皮膚，去除種子，並將肉切成小方塊。 將胡椒莢加工，洗淨並切碎。 在一個深深的鍋裡，我們加熱植物油，炒洋蔥，直到金黃色和碎蒜。 然後加入西紅柿和辣椒。 把所有東西都熄滅到蔬菜的柔軟度，然後倒入水中，放入塔巴斯科醬和鹽調味。 攪拌大塊並燉幾分鐘。 最後，將調味汁切碎的青菜放在桌上。