Kornik是一種傳統的俄羅斯派，隨著時間的流逝，它一直保持著它的流行。 有很多方法可以準備這個真正的皇家餡餅，它們在填充物的變化以及所用測試的多樣性方面有所不同。 有些人用泡芙或酵母麵團烹飪kurik ，使用幾種填充物，用煎餅分開，其他人則喜歡簡單的版本，並用無酵麵團製作。 今天，我們將考慮為克菲爾上的kurik準備麵團的選項。 事實證明，這是溫柔，通風，非常容易準備，並不需要特殊的烹飪技能。
如何在克菲爾 - 食譜上為kurik做麵團
配料：
- 開菲爾脂肪含量為3.2％ - 250毫升;
- 人造黃油奶油 - 250克;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 醋9％ - 1茶匙;
- 小麥粉。
準備
含3.2％或更多脂肪的開菲爾與蘇打水，醋，鹽，融化和冷卻的人造黃油混合併混合均勻。 現在我們倒一點篩的小麥粉，開始一個柔軟但不粘的麵團。
我們用食物膜包裹它，並在室溫下安靜的地方確定它一個半到兩個小時。 在結束的時候，酸奶上的kurik的麵團已經完全準備好了，您可以繼續製作餡餅。
kurik keemaker雞蛋配方
配料：
- 克非爾3.2％ - 250毫升;
- 黃油 - 150克;
- 雞蛋 - 1-2個;
- 鹽-10克;
- 蘇打 - 10克;
- 醋 - 10毫升;
- 砂糖 - 35克;
- 小麥麵粉 - 700克或多少將採取麵團。
準備
雞蛋用糖毆打，直到通風和宏偉，加入鹽，蘇打水，用醋熄滅，融化的黃油，倒入開菲爾和混合。 現在倒入一小部分過篩的麵粉，並開始軟麵團。 我們用食物膜包裹它，我們把它放在一個碗裡，放在冰箱裡幾個小時熟化。 時間過後，我們繼續形成產品。
我們提供了通過這種測試製作kurik最常見的配方。
Kornik與土豆從麵團在烤箱中開菲爾
配料：
- 在開菲爾上的麵團;
- 雞肉（肉） - 450克;
- 馬鈴薯塊莖 - 700克;
- 洋蔥 - 120克;
- 黃油 - 75克;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 蛋 - 1個;
- 香料 可供選擇 - 品嚐。
準備
在開菲爾上準備麵團，以上述食譜中的一種為基礎，當它被灌注時，準備所有的餡料成分。 雞肉洗淨，用紙巾小心擦乾，切成小片。 馬鈴薯脫皮並切成小塊的立方體。 我們從殼中取出洋蔥並切碎小立方體。
測試準備好後，我們將它分成兩部分，一部分滾出並放入塗油的形式進行烘烤。 在底部擺放土豆的立方體，
在一個預熱到170度的烤箱中確定盤子大約一個小時，或者直到準備好和紅潤。 烹飪時間可能因烤箱的容量而異。