在烤箱中加入酸奶油的烤土豆可以使日常飲食變得更加多樣化，或者成為節日餐桌上極好的熱菜，如果您用肉或魚烹調塊莖。 熟悉食物的流行變化後，只需要在實踐中完成簡單的食譜。
如何用酸奶油煮土豆？
對於用酸奶油在烤箱中烤製的土豆，變得多汁和美味，你應該記住它的準備的簡單規則。
- 去皮的土豆切成杯子，切片，大塊或立方體。
- 酸奶油不含添加劑，用香料，大蒜，蔬菜調味。
- 如果加入肉類，魚類或蘑菇進行烘焙，酸奶油中的土豆會更美味。
- 為了得到一個令人垂涎的地殼，在烹飪結束前15分鐘用磨碎的奶酪撒上這道菜。
- 為了在初始階段保持多汁性，盤子準備在蓋子下面，或者用箔片收緊。
土豆在酸奶油和大蒜烤箱
獲得用大蒜烘烤時在烤箱中加入酸奶油的香辣土豆泥。 在填充蔬菜和調味料之前將去皮的切碎的牙齒加入醬汁中。 其結果是一個豐盛的配菜，肉，魚或獨立的菜，可以用蔬菜或沙拉。
配料：
- 土豆 - 700克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 蒔蘿 - 0.5簇;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶酪 - 50克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 淨化和切細盆和洋蔥
- 為土豆準備酸蒜醬，將酸奶油與大蒜，蒔蘿，鹽和胡椒混合。
- 將土豆和洋蔥分層放入，倒入醬汁，剩下的醬汁從上面倒入。
- 在蓋子或鋁箔下烘烤40分鐘。
- 撒上帶有奶酪的土豆表面，再放回烤箱10分鐘。
土豆配蘑菇酸奶油
如果你用油炸蘑菇和洋蔥補充蔬菜層，一種特殊的味道和香味可以在烤箱裡用酸奶油醬烤土豆。 使用香菇或牡蠣蘑菇很方便，不需要預煮，但是這道菜會嚐到香味更濃的森林蘑菇。
配料：
- 土豆 - 700克;
- 蘑菇 - 400克;
- 酸奶油 - 400克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 2個。
- 鹽，胡椒。
準備
- 去皮的土豆用杯子切碎。
- 洋蔥和蘑菇加黃油。
- 將土豆和蘑菇放入表層，每次澆上酸奶油。
- 經過50分鐘的烘烤下，在帶有酸奶油的烤箱中加入蘑菇的箔土豆將準備就緒。
酸奶油和奶酪在烤箱中的土豆
總是熱切地接受烤箱中的熟土豆和奶酪和酸奶油。 在產品鋪設階段，可以在土豆層之間加入一半的奶酪，並在培養皿烘烤結束前10分鐘撒上剩餘的薯片。 作為適合意大利，普羅旺斯草藥的調味品。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 用薄薄的杯子去皮去皮的土豆，鹽，香草，放入模具中，撒上調味酸奶油並撒上奶酪。
- 將裝有加熱爐的鋁箔容器送至200度。
- 40分鐘後，在烤箱中用酸奶油烘烤的土豆撒上奶酪，並返回裝置10分鐘。
在酸奶油的年輕土豆
美味的味道是 在烤箱中用 酸奶油烤 土豆 製成的。 如果馬鈴薯在半熟之前事先被清洗，烤製蔬菜的時間將大大減少。 如果您不想打擾烹飪該產品，則應該用覆蓋箔或蓋子的形式進行準備。
配料：
- 年輕的土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 400克;
- 蒔蘿，香菜和薄荷 - 每個1-2枝;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 鹽。
準備
- 年輕的馬鈴薯被徹底洗淨，而不是清潔，它們被放在一個形式，慷慨地抹上黃油。
- 用酸奶油調味的土豆泥，用箔覆蓋容器並放置在加熱到200度的烤箱中40-50分鐘。
- 研磨青菜，與大蒜混合，撒上土豆混合物，返回裝置幾分鐘。
土豆砂鍋與酸奶油
以酸奶油醬製成的馬鈴薯，以砂鍋形式烹製，非常好。 在這種情況下填充火腿，可以用普通的，油炸或熏制的培根，火腿，香腸代替。 在熱處理結束前10分鐘排空已經準備好的熱菜或添加產品。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 火腿 - 300克;
- 酸奶油 - 500克;
- 洋蔥 - 2個;
- 雞蛋 - 3件;
- 芥末 - 2茶匙;
- 蒔蘿，歐芹 - 各0.5束;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將切成杯子的土豆煮至半熟。
- 在火腿上洋蔥，洋蔥。
- 混合酸奶油，芥末，香草，黃油和打蛋，季節。
- 在模具中分層放置配料，撒上醬汁。
- 將表格在加熱爐中發送40分鐘至190度。
- 在烤箱中用酸奶油烤土豆，灑上奶酪，再返回設備10分鐘。
土豆在酸奶油在烤箱裡的鍋裡
特別嫩和柔軟的是土豆，用酸奶油在鍋內烤製。 這道菜的組成可以補充新鮮或炸油洋蔥，胡蘿蔔，青椒，草藥，蒜片。 對於一個令人滿意的版本，在土豆切片上加一點炸雞肉片。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 水 - 300毫升;
- 酸奶油 - 300克;
- 洋蔥 - 2個。
- 蒔蘿，歐芹 - 各0.5束;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽，香料。
準備
- 將土豆切碎，與青菜和切碎的大蒜混合，放入盆中。
- 將酸奶油與水混合，調味，倒入土豆。
- 用蓋子覆蓋鍋，在190度發送烘烤。
- 1小時後，烤箱中放入酸奶油的土豆將準備就緒。
兔子在土豆和酸奶油烤箱
與酸奶油，土豆，兔肉完美結合。 選擇一種幼小動物的屍體或將其浸泡在醋酸水或醃泡汁中並加入白色乾酒非常重要。 從香料使用迷迭香小枝，乾或新鮮百里香。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 兔 - 1.5公斤;
- 酸奶油 - 300克;
- 洋蔥 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 水-0.5升;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 鹽，香料，調味品。
準備
土耳其與土豆在酸奶油烤箱
加入保加利亞辣椒或冷凍蔬菜混合物可以製作土耳其 酸奶油醬 烤土豆。 組件分層鋪設，最後一層應該是土豆。 奶酪使用堅硬或融化，在烘烤結束時在培養皿中加入一片薯片。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 土耳其 - 1公斤;
- 酸奶油 - 250克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 洋蔥 - 2個。
- 普羅旺斯草藥 - 2掐;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 鹽，胡椒，咖哩。
準備
- 切火雞，季節與大蒜，咖哩，鹽，胡椒，蛋黃醬，給promarinovatsya 1小時。
- 把土豆和洋蔥切碎，用肉在模具中鋪好，用酸奶油調味每種酸奶油。
- 在200度烤50分鐘，最後撒上奶酪。
與土豆在酸奶油在烤箱中的魚
烤箱裡的烤鱈魚 配酸奶油中的土豆，會讓魚類菜餚的崇拜者產生和諧溫和多汁的口感。 最好使用魚片，去除所有骨頭並切除皮膚。 為了完成食譜，其他類型的魚同樣適合：白色或紅色，最好是鮭魚。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 魚 - 700克;
- 酸奶油 - 300克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 洋蔥 - 2個。
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 將魚片醃製，放入胡椒粉中，倒入檸檬汁，分層放置，與切片的洋蔥和土豆交替放置。
- 最後一個是土豆，並澆上調味酸奶油。
- 在200攝氏度的烤盤下烤45分鐘。
與酸奶油烤箱土豆雞
令人難以置信的美味和開胃熟 雞肉配 酸奶油 土豆 。 合適的切碎的雞肉片，腿或大腿或整個小腿的肉，臀部和骨頭。 如果肉在調味料和香料的混合物中預醃製數小時，該菜將更加美味和光滑。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 雞肉 - 700克;
- 酸奶油 - 300克;
- 醬油 - 50毫升;
- 芥末和蜂蜜 - 各1茶匙
- 意大利草藥 - 2掐;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 鹽，胡椒，家禽的香料。
準備
- 雞肉與切碎的大蒜，醬油，蜂蜜和芥末混合，加入家禽調味料。
- 切碎土豆，混合酸奶油和草藥，將它們放入模具中。
- 將雞放在上面，然後將烤盤放入加熱的烤箱中200度，保持50分鐘。