如果你喜歡比薩餅，但不想惹惱它的測試，那麼我們建議你閱讀這篇文章！ 其中我們會談到酥皮糕餅的食譜，這是非常簡單，將大大方便您的生活。
如何為披薩做酥餅？
配料：
- 水過濾 - 205毫升;
- 人造黃油 - 45克;
- 鹽 - 5克;
- 麵粉 - 495克。
準備
水放入冰箱25分鐘。 同時，用鹽將麵粉整齊地過篩，然後逐漸倒入水中。 我們混合均勻的陡峭麵團，將其滾成球並用廚房毛巾覆蓋。 接下來，我們在冰箱中取出麵團並等待1.5小時。
人造奶油在室溫下軟化，我們形成一個酒吧，並將其送到冰箱。 當產品冷卻時，取出麵團，將其捲起來，使其與人造黃油的形狀相同，僅為其幾倍。 我們把人造黃油放在中心，形成“信封”，撕開邊緣。 桌子上灑滿了大量麵粉，我們將麵團捲成薄薄的一層，並用接縫將麵團放下。 現在添加工件3次，然後再次將其滾出。 再次添加第二層，並在冰箱中將其移除1小時。 冷卻後，烹製的自製酥皮點心被用作披薩的基礎。
在烤箱裡的酥皮製作的披薩
配料：
- 酥皮 - 505克;
- 番茄醬 - 35毫升;
- 起司 - 345克;
- 香腸 - 155克;
- 橄欖 - 10件;
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 橄欖油 - 15毫升。
準備
將麵團用擀麵杖擀平並鋪在烤盤上。 穿過整個表面，用叉子刺穿，使其不膨脹。 然後我們用番茄醬蓋上它，鋪上餡：地面香腸，橄欖，切成片和西紅柿，切成片。 用磨碎的奶酪從成品酥皮灑上比薩，倒入橄欖油，在預熱的烤箱中烤25分鐘。
在烤箱裡的比薩餅酥
配料：
- 酵母酥 - 155克;
- 火腿 - 315克;
- 黃瓜鹽醃 - 95克;
- 硬質奶酪 - 135克;
- 番茄醬 - 35毫升。
準備
在開始製作披薩之前，從冰箱取出酥皮並將其解凍。
我們將火腿切成小片，並將鹽漬黃瓜切成圓圈。 將解凍後的麵團捲成薄層，放在舖有羊皮紙的烤盤上，然後徹底放在番茄醬上。 將火腿，鹽醃的黃瓜均勻地撒在上面，撒上大量磨碎的奶酪。 在溫度為185度的烤箱中烤披薩15分鐘。
在烤箱裡的酥皮糕點上的迷你披薩
配料：
- 酥皮糕點 - 455克;
- 蛋 - 2件;
- 鹽很小 - 捏;
- 番茄熟 - 1件;
- 香料;
- 奶油芝士 - 115克;
- 硬質奶酪 - 185克;
- 新鮮歐芹 - 20克。
準備
在一個小碗裡，用鹽拂雞蛋。 用麵粉輕輕撒工作面，