在禁食的時候更換肉餡餅可以成為時令蔬菜的美味肉餅。 其中特別的可用性是胡蘿蔔。 胡蘿蔔炸肉捲不僅嫩，帶有令人愉悅的甜味，而且還很明亮，這在陰天的淡季期間是理想的。
Postcream胡蘿蔔排骨 - 食譜
任何蔬菜肉片的問題是，如果沒有添加雞蛋，他們不願意保持形狀。 在這個配方中，主要的緊固成分是鷹嘴豆，燕麥片和亞麻籽。
配料：
準備
在準備瘦胡蘿蔔肉餅之前，用幾湯匙溫水倒入地面亞麻籽。 當亞麻打濕時，將胡蘿蔔放入攪拌器中，煮沸的鷹嘴豆和洋蔥片。 所得混合物煎10分鐘，脫火後與調料，膨脹的亞麻，芝麻醬和燕麥片混合。 產生的物質被分成大小相同的部分並形成每個碎片，然後進行焙燒。
四旬齋胡蘿蔔肉餅在烤箱裡
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 240克;
- 胡蘿蔔-230克;
- 豆腐乾酪 - 380克;
- 蔬菜冷凍混合 - 1項;
- 洋蔥 - 80克;
- 研磨小茴香，korianadr - 2茶匙;
- 一把切碎的香菜;
- 麵包麵包 - 灑。
準備
將馬鈴薯塊莖煮成製服，清洗乾淨後即可淨化。 胡蘿蔔搗碎並與切碎的土豆混合，然後加入蔬菜混合物（當然是先解凍），豆腐乾酪和切碎的洋蔥碎。 由此產生的質量補充芳香香料，草藥和鹽，混合好，並製定成肉餅。 將每個麵包屑都捲起來。 在烤盤上放置炸肉餅，並在190度烤15分鐘。
海報胡蘿蔔印有漫畫 - 食譜
肉餅的另一個鏈接組成部分可以是漫畫。 吸收了蔬菜汁後，它膨脹並使胡蘿蔔混合物粘稠並且在成型時輕。
配料：
- 胡蘿蔔-480克;
- 咖哩 - 1茶匙;
- 粗麵粉 - 35克;
- 南瓜 - 95克;
- 醬油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 65克。
準備
清潔南瓜，洋蔥和胡蘿蔔後，將它們放入攪拌機的碗中並打掃。 添加大蒜土豆泥，咖哩和醬油，然後倒入芒果，攪拌，離開一切20分鐘。 將所得混合物分成幾份並配製。 每個肉餅都是棕色的，然後直接發熱。
胡蘿蔔和捲心菜小餡餅
胡蘿蔔可與其他任何季節性蔬菜如甘藍混合。 如果足夠磨碎捲心菜葉子，他們會給這道菜幾乎感覺不到的質地變化。
配料：
- 胡蘿蔔-320克;
- 白菜 - 115克;
- 洋蔥 - 85克;
- 罐裝豆類 - 380克;
- 在迷迭香和百里香的一個分支上;
- 碎小茴香和咖哩 - 各1/2茶匙;
- 麵粉 - 75克。
準備
豆類可以淨化。 精心切割白菜，並磨碎胡蘿蔔。 將蔬菜與切碎的豆混合，然後加入切碎的洋蔥，香料和切碎的草藥。 用麵粉補充混合物，以便在成型過程中肉塊不會粘在手上。 掛肉餅後，將它們炒熟並立即投放。