除夕的另一個貢獻，不僅是一盒美味的零食 - 這是雞肉沙拉。 這種鳥的細膩和飲食肉的愛好者一定會對經典和非常原始的沙拉食譜中最喜愛的產品的組合感到滿意，我們將在下面介紹。
用熏雞胸肉樺木沙拉
配料：
- 香菇 - 200克;
- 熏雞肉片 - 300克;
- 雞蛋 - 4件;
- 西梅 - 100-120克;
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 綠色 - 品嚐。
準備
雞柳被分類成纖維，或切成小方塊。 蘑菇切碎，炒至與洋蔥薄半圓準備好，不要忘記鹽和胡椒粉。
雞蛋煮沸後，用大刨絲器揉搓。 梅子用熱水浸泡，切成條狀，部分秸稈放在一旁用於裝飾。 黃瓜被切成細條。
一旦所有的成分都準備好了，你就可以開始組裝沙拉了。 在沙拉碗的底部，放一層梅子，然後跟隨洋蔥蘑菇，用蛋黃醬和雞柳蓋住一切，然後再加蛋和蛋黃醬。 最後一層是黃瓜，我們用一層厚厚的蛋黃醬覆蓋它們，並用樺木條裝飾準備好的沙拉，以樺樹幹上的黑色條狀。 雞胸肉和香菇沙拉已 準備就緒，它可以送達桌上！
沙拉配菠蘿和雞胸肉
配料：
- 雞肉片 - 1個;
- 芹菜 - 2莖;
- 大蔥 - 2根羽毛;
- 青椒 - 1/2個;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒 - 掐;
- 蛋黃醬 - 半個世紀;
- 磨碎的山核桃 - 1/2 st;
- 罐頭菠蘿 - 1罐;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
雞胸肉在鹽水中煮沸，冷卻後切成小塊。 同樣，我們做其他成分，切碎芹菜，青椒，菠蘿，與雞肉混合併調味。 我們用蛋黃醬和檸檬汁的混合物填充沙拉，撒上切碎的堅果和蔥。 在供應之前，讓我們 用菠蘿和雞胸肉 冷卻我們的簡單 沙拉 約30分鐘。
雞肉沙拉配方
配料：
- 雞胸肉 - 3個;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉 - 1/2茶匙;
- 不含添加劑的酸奶 - 1件;
- 蛋黃醬 - 1/3;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 2石灰汁;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 黃瓜 - 2片;
- 芹菜 - 2莖;
- 青豆 - 1件;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 橄欖 - 半個世紀;
- 香菜 - 1束;
- 羅勒 - 1束;
- 皮塔餅或拉瓦什。
準備
在平底鍋裡，我們預熱橄欖油，並在上面炸上切好的雞胸肉。 不要忘記鹽和胡椒肉，然後炒約5分鐘，直到準備好。
在一個小碗裡，混合調味汁的所有成分：酸奶，芥末，酸橙汁，鹽和胡椒殘渣。
將黃瓜切成細條，用磨碎機將胡蘿蔔切成三片，將芹菜磨成立方體。 冷凍綠豌豆在鹽水中煮沸。 將蔬菜和肉混合，加入切碎的綠色調味，並用沙司醬沙拉。 你可以單獨供應這種小吃，並用皮塔餅或皮塔餅包裹。
雞胸肉和玉米沙拉
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 辣椒粉 - 2茶匙。
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 孜然 - 1茶匙;
- 牛至 - 品嚐;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 1酸橙汁;
- 大蒜 - 3瓣;
- 水 - 1項;
- 沙拉混合;
- 奶酪“Feta” - 品嚐;
- 罐裝玉米 - 1罐。
準備
油雞內圓角油脂，用鹽和胡椒調味。 在另一個碗中，混合所有的香料，並將它們揉成雞肉。 在我們的滷汁中也會去蜂蜜，大蒜，酸橙汁和果皮。 我們把雞肉放在一個防火的形狀中，並用一杯水裝滿雞蛋，用箔覆蓋住這個形狀，並將肉放在80度烤90分鐘。
將切碎的雞肉與沙拉混合物混合，加入玉米，將橄欖油和少量烘烤後的液體倒入沙拉中。 我們為玉米餅配沙拉，撒上奶酪。