大蒜麵包是美味和芬芳的糕點，完美匹配熱 羅宋湯 ， 雞肉湯 或任何肉類菜餚。
俗氣的大蒜卷
配料：
- 小麥粉 - 750克;
- 雞蛋 - 1個;
- 糖 - 捏;
- 鮮酵母 - 50克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 8齒;
- 硬質奶酪 - 300克;
- 水煮 - 2項;
- 鹽 - 捏;
- 芝麻 - 灑。
準備
將酵母放入碗中，倒入溫水，放糖並將混合物放在溫暖的地方10分鐘，直至泡沫出現。 我們篩選麵粉，與鹽混合，加入雞蛋，並逐漸倒入酵母混合物中，揉成彈性且均勻的麵團。
將大蒜和三片奶酪一起放在一個小刨絲器上，然後逐漸揉成麵團。 我們把收到的質量放在一個溫暖的地方大約一個小時，這樣它增加了兩倍的體積。 然後，我們揉麵團，並從中形成小麵包。 我們把它們放在烤盤上，上油，用蛋黃上油，撒上芝麻，並在預熱的烤箱中烘烤，溫度為180度，約30分鐘。
大蒜麵包食譜
配料：
- 麵粉 - 1,5項;
- 水煮 - 0.5 st。
- 酵母幹 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 捏;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 牛奶 - 澆築;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子。
對於填充：
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 綠色 - 隨意;
- 大蒜 - 7齒。
準備
如何烹調大蒜麵包？ 在一個小鍋裡混合麵粉，酵母，鹽，糖，倒入溫開水中。 我們揉搓均勻的軟麵團，用食物薄膜覆蓋並在溫暖的地方放置30分鐘。 然後加入橄欖油，混合，再覆蓋一層薄膜，並將麵團離開45分鐘去上去。
這一次，我們準備與你填充：大蒜清洗，擠壓通過新聞界，與蛋黃醬和新鮮草藥混合。
我們用油潤滑烘烤盤。 桌子上撒上麵粉，我們攤開麵團，我們把它分成2等份。 每個鋪成一個薄的矩形層，展開一個統一的填充層，並將麵團包裹成捲。 接下來，將每個部分切成5個相同的部分，並在模具中放入大蒜填充饅頭。 我們倒入牛奶，隨意撒上芝麻，然後離開30分鐘。 然後將模具放入預熱到180度的烤箱中烘烤20分鐘，直至呈淺黃色。
好胃口！