各種帶蔬菜餡料的餡餅 - 俄羅斯美食的經典之作。 除了其他特殊愛好者之外，還有大白菜餡餅，由於它的簡單性和易用性而變得流行。 下面我們討論快速捲心菜餡餅的食譜，準備時間不超過半小時。
快速澆注捲心菜派
在家裡，準備蛋糕最簡單。 在這樣的配方的框架中，灌裝是簡單地倒入液體麵團，通常根據酸奶（酸奶），蛋和蛋黃醬（酸奶油）製備。
配料：
- 小白菜（切碎） - 4項;
- 少數切片的蒔蘿綠葉;
- 雞蛋煮 - 3件;
- 生雞蛋 - 3個;
- 克菲爾 - 75毫升;
- 蛋黃醬 - 75毫升;
- 一小撮糖;
- 發酵粉 - 5克;
- 麵粉 - 65克。
準備
加入帶黃油的嫩捲心菜，直到鬆軟為止，再加入蒔蘿和切碎的雞蛋，拌勻即可。
對於麵團，鞭打列表中所有剩餘的成分，試圖完全擺脫麵粉球。 將填充物分佈在準備好的表格的底部，然後倒在麵團上。 在克菲爾上烤一個快速白菜蛋糕，180度烤半個小時。
快速捲心菜蛋糕 - 食譜
製作快速捲心菜餡餅的選擇之一是使用現成的麵團。 你可以採取分層和沙基。
配料：
- 片狀酥皮糕點;
- 紅甘藍 - 145克;
- 大蔥 - 3-4根羽毛;
- 蘋果醋 - 15毫升;
- 碾碎的小茴香;
- 蘋果 - 1個;
- 蔬菜肉湯 - 115毫升。
準備
將這張酥皮點心放入準備好的表格中。 直到鬆軟的捲心菜絲，加上醋，孜然，鹽和蔬菜湯。 在填充的最後，放入蘋果片。 將捲心菜餡放入麵團底部，在185度烘烤約20分鐘。
快速和美味的捲心菜派
配料：
- 酥皮點心 - 2片葉子;
- 洋蔥 - 115克;
- 捲心菜切絲 - 3項;
- 西蘭花 - 3項;
- 香菇 - 310克;
- 少數綠豆;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 羊奶酪 - 85克。
準備
推出兩張酥皮糕點。 將切碎的洋蔥切碎，連同捲心菜和西蘭花片。 加入香菇，等到所有多餘的水分蒸發。 把切碎的四季豆，大蒜和季節的餡。 將蔬菜與碎的奶酪混合併鋪在麵團覆蓋的表面上。 蓋上第二張麵團，加入邊緣，在185度烘烤快速烹製的捲心菜蛋糕半個小時。