它怎麼會令人反感，當煮沸餛飩後，我們得到一個“脫水粥”。 這通常是因為不是最好的麵粉或不是一個很好的配方。 因此，我們建議您為自己準備麵團，並與水混合，從中得到無可挑剔的餃子 ，然後我們會告訴您如何去做。
pel水的雞蛋的美味麵團
配料：
- 雞蛋（家） - 2個。
- 小麥粉--850克;
- 水（溫暖） - 300毫升;
- 鹽 - 一茶匙的2/3;
- 植物油 - 3茶匙。
準備
為了方便起見，自製雞蛋被打成一個相當高的碗，並且由於這種雞蛋具有更明顯顏色的蛋黃，所以水餃會更美味並且因此更漂亮。 撒上鹽和一把玉米打破了密集的蛋黃殼，均勻地與蛋白質結合。 我們篩入一個破碎的雞蛋800克麵粉的容器，倒入植物油，溫水和普通叉子的幫助下，好像混合了我們連接的所有東西。 當碗中沒有乾麵粉時，我們用我們剩下的麵粉將雙手粉好，在麵團上撒一點點，然後將叉放在一邊，自己揉搓。 把所有東西都緊緊地捏在一起，我們用麵粉將麵團轉移到工作台的表面上，然後我們將它混合，直到它變得有彈性，同時變軟。
沒有雞蛋的自製餛飩麵團
配料：
- 小麥粉 - 550克;
- 額外的鹽 - 0.5茶匙;
- 橄欖油 - 2茶匙;
- 水 - 2/3湯匙。
準備
我們選擇一個方便的表面來混合麵團並篩選適量的麵粉。 我們收集了山上所有的東西，我們將山頂上的東西取出放在一邊，在山頂我們用手指做了一個凹槽，裡面充滿了橄欖油和鹽。 現在慢慢地加入裡面的粉末邊緣，混合未來的餃子麵團密集觸摸。 如果沒有足夠的麵粉，您可以利用我們從山上拍攝的麵粉。
在冷藏約1小時後將它裹在電影中後，使用這種麵團是必要的。
在餃子上的奶油麵糊食譜
配料：
- 鹽（小） - 一個捏;
- 小麥粉 - 750克;
- 開水 - 一杯;
- 向日葵油 - 2.5湯匙。 勺子。
準備
在一個大碗裡，我們篩選所有需要的麵粉，然後取5-6個大湯匙放在一邊。 留在碗中的麵粉撒上鹽並與所有的手混合。 在這裡倒入涼爽的開水，立即加入葵花籽油，並迅速用大湯匙或叉子揉麵團。 首先，我們得到一塊鬆散的塊，但一旦它開始冷卻下來，然後將麵粉放在一邊，稍微撒上，並努力揉捏麵團以獲得彈性塊。 在使用前，讓我們的麵團站立至少20分鐘用廚房毛巾覆蓋。
礦泉水餃子的食譜
配料：
- 礦泉水--1.5項;
- 小麥粉（w / c） - 1.2公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 廚房鹽 - 1.5茶匙。
準備
我們將所有的麵粉放入一個深篩中，並篩選到一張乾淨的桌子上。
準備一個餃子的麵團，這些美味的食譜之一，然後你可以享受餃子，從所有的親戚會很高興的味道。