迄今為止，有很多日本料理的粉絲，其中有素食者。 如果你想品嚐你最喜愛的沒有魚的菜餚，你可以學習如何在家做飯。 他們與普通人差別不大，只有你需要做蔬菜或甜餡。
如何製作精益輥？
要準備瘦壽司和麵包卷，您需要了解某些過程並選擇正確的組件：
- 對於壽司，你可以選擇特殊的米飯或購買粗粒。
- 這些麵包卷是用海苔片形成的，形成一個卷子，用墊子壓住它們，但這可以在手的幫助下完成。
- 許多家庭主婦想知道哪些卷是瘦的，這些是沒有肉和魚的，而且這些奶酪是由豆腐攝取的。 作為填充物，將出現黃瓜條或其他蔬菜。
郵政卷宣紙
在節食的同時，瘦肉餡可以讓你獲得人體必需的有用物質和維生素。 準備菜餚有一些微妙之處。 例如，對於一些烹飪後的廚師，米飯在鍋中保持10分鐘，其他廚師喜歡將其放在木板上以除去多餘的水分。
配料：
- 米紙 - 2-3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 豆腐 - 200克;
- 果嶺。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔篦，炒。
- 加入豆腐並攪拌。
- 用水沖洗紙張。
- 在一個邊緣，放上綠色和餡料，折疊紙質信封。
郵政卷的小胡瓜米飯
有精瘦的捲，其中的食譜更像是仿製日本料理的名菜。 例如，有一種食物的變化，其中將使用烤平片西葫蘆。 它被包裹成捲狀，填充物被放置在裡面，並且用扦子固定，然而這些捲筒本身可以保持形狀。
配料：
- 西葫蘆 - 600克;
- 大米-0.5湯匙。 l;
- 蛋黃醬瘦 - 2湯匙。 l;
- 醬焦油 - 3湯匙。 L .;
- 蔬菜;
- 大蒜 - 3瓣;
- 番茄 - 1個。
- 麵粉 - 100克;
- 鹽。
準備
- 煮大米煮熟。
- 西葫蘆切成1厘米厚的條狀，炒。
- 製作餡料：冷卻下來的米飯加入碎番茄和青菜。 用蛋黃醬，焦油醬和切碎的大蒜調味。 全部混合。
- 在蔬菜的寬邊上佈置填充物。
- 四旬齋南瓜包裹並用串燒固定。
春天春天勞斯
一種有趣的方式可以讓你在家裡做精瘦的麵包，就是用 米飯煎餅 或者 平底鍋 做飯。 它們可以以冷或油炸形式供應。 作為測試，米紙將服務，你可以在商店購買或親自製作。 一個非常令人滿意的，同時還有輕的菜，蔬菜春捲獲得。
配料：
- 腰果 - 40克;
- 幾張薄荷 - 6個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 宣紙 - 3張;
- 醬油 - 1湯匙。 l;
- 番茄 - 1個。
- 圓米飯 - 100克;
- 香菇 - 2件;
- 發芽苗 - 100克;
- 椰子奶 - 50毫升;
- 花生醬 - 2湯匙。 l;
- 糖 - 1茶匙;
- 咖哩醬 - 0.5茶匙。
準備
- 煮熟米飯。
- 將碎番茄切碎，加入咖哩，牛奶和花生醬。 最後加入醬油和糖。
- 用細條磨碎胡蘿蔔。
- 用開水倒入豆芽。 將腰果切成兩半並油炸。
- 米紙用水沾濕，邊緣鋪開豆芽，頂部鋪上薄荷和腰果。 折疊滾動。
- 香菇切碎，胡蘿蔔炒。
- 胡蘿蔔蘑菇塊與冷卻米混合，形成球。
- 捲和球可以用醬油吃。
豆卷後卷
素食主義者將欣賞家裡的精瘦麵包 ，他們的食譜包括添加豆腐。 在這個組件的幫助下，多餘的碳水化合物從飲食中去除。 這個版本的食物與日本料理的傳統配料 - 芥末和醃製生薑相得益彰。
配料：
- 豆腐 - 400克;
- Nori板 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 芝麻 - 1湯匙。 l;
- 大蔥 - 1根莖;
- 米醋 - 2湯匙。 l;
- 芝麻油 - 1茶匙;
- 鹽;
- 干大蒜 - 捏。
準備
- 將黃瓜和胡蘿蔔切成薄片。
- 在攪拌機中，將豆腐和蔥，黃油，醋，芝麻，鹽和大蒜一起切碎。
- 把紫菜片鋪起來，放在豆腐上面。 中間躺著黃瓜和胡蘿蔔。
- 旋轉捲筒並切成2厘米厚的圓圈。
熱熱捲
這道菜不僅可以在寒冷的環境下烹製，也可以在熱的版本中烹製。 其通常的變化包括添加煙熏三文魚，但你可以做出瘦肉焗的捲 。 它們是用烤架製成的。 由於餡料是黃瓜或其他一些蔬菜，它們與醬汁非常和諧地結合在一起。
配料：
- 芥末 - 5克;
- 黃瓜 - 2片;
- 海苔紫菜 - 2個;
- 大米 - 150克;
- 蛋黃醬瘦肉 - 3湯匙。 l;
- 醬油 - 1湯匙。 l;
- 醋酒 - 30毫升。
準備
- 煮米飯，加入醋並註入20分鐘。
- 混合蛋黃醬和醬油。
- 黃瓜切成小立方體。
- 把紫菜，大米和黃瓜放在上面。
- 捲起卷並切成薄片。
甜甜卷
想知道如何製作瘦卷的女主人可以使用這道菜的甜味。 由於餡料可以作為任何水果的碎片，它們與凝乳塊無與匹敵。 它們被包裹在薄煎餅中，可以是普通的或巧克力。
配料：
- 豆腐 - 200克;
- 椰奶 - 2湯匙。 l;
- 煎餅 - 6件;
- 菠蘿 - 100克;
- 草莓 - 10件;
- 獼猴桃 - 1個。
準備
- 將磨碎的奶酪和牛奶合併，用攪拌器捶打。
- 把水果切成小塊。
- 將煎餅邊緣的質量放在水果頂部，然後將煎餅包裹成捲。
- 將瘦肉 捲 切成薄片。
Lovasha洛拉食譜 - 食譜
食譜中最簡單的變體之一就是瘦肉捲 。 裡面，你可以放任何組件，例如鱷梨和黃瓜將完美地傳達出一種芬芳和細膩的味道。 為了讓這道菜真正無與倫比，這將有助於調味料以特殊方式烹飪，有助於浸泡並飽滿口感。
配料：
- 去皮向日葵種子 - 0.5杯;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 醋 - 1茶匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 l;
- 鱷梨 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- lavash - 2片葉子;
- 鹽。
準備
- 種子在水中浸泡2-3小時，放入攪拌機中，加入鹽，大蒜，果汁和醋，全部搖勻。
- 切鱷梨和黃瓜。
- 在拉瓦什的頂端放上醬汁，然後放在黃瓜和鱷梨上面。
- 滾動瘦卷，切成片。