每個人都知道,在烤箱中烘烤時,厚壁容器裡的米粥會保留更多的風味和風味,保持奶油狀態並且不會變乾。 同時,在烘培的菜餚上,形成了開胃的金色棕色外殼,這使得烘烤的粥更加美味。
牛奶米粥在烤箱裡
配料:
- 脂肪乳 - 500毫升;
- 霜 - 300毫升;
- 大米(中粒) - 110克;
- 白糖 - 100克;
- 肉桂棒;
- 香草豆莢
- 一小撮肉荳蔻;
- 2條檸檬皮;
- 蛋黃 - 2個。
準備
烤箱的溫度調整到180度。 我們將牛奶與奶油和糖連接起來,將香草豆莢,檸檬皮和肉桂棒加入牛奶混合物中。 大米被洗淨並與乳品基地結合。 把容器放入未來的米粥中,加熱攪拌5分鐘。 用粥蓋蓋上容器並保持15分鐘。 過了一段時間後,我們提取熱情,香草和肉桂,添加幾個蛋黃,並將米飯轉移到烤盤上,而不會忘記用油預先油。 米粥的表面撒上少許馬斯喀特,並將菜放入烤箱。 40分鐘後,您可以檢查盤子的準備情況。
南瓜粥在烤箱裡
配料:
- 甜南瓜(全) - 1.5公斤;
- 黃油-25克;
- 紅糖 - 1/4;
- 大米 - 2/3項目;
- 淡煉乳 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 香蘭素;
- 一點肉桂粉。
準備
我們把烤箱的溫度調到190度。 我們用洗過的葫蘆切掉頂部,然後用勺子取出種子。 我們用南瓜刨出南瓜的空腔,撒上一湯匙糖和一撮鹽。
將大米洗淨並與 煉乳 和普通牛奶混合,加入肉桂和香草醛,並將混合物放在火上,煮沸,攪拌。
南瓜填入糯米粥,蓋上切好的頂部,並把它準備好2個小時。
在供應之前,我們在一道菜上提取粥以及烤甜南瓜切片。
如何在烤箱中烹飪土豆泥?
配料:
- 大米 - 1項;
- 小米狗 - 1項;
- 奶油 - 150毫升;
- 牛奶 - 150毫升;
- 火腿 - 180克;
- 冷凍青豆 - 2件;
- 磨碎的硬奶酪 - 1/2湯匙。
準備
我們沖洗米飯,並燙掉稻穀,以防止它苦。 將米粒與小米混合,倒入穀物與奶油和牛奶的混合物,將所有東西放在火上,用中火煮10分鐘。 過一段時間後,蓋上蓋子,擱置15分鐘。 我們在粥中加入火腿和豌豆,將所有東西放入烤箱中煮20分鐘(溫度200度)。 撒上奶酪盤子,放在桌上。
在烤箱裡的米粥配方
配料:
- 雞湯 - 200毫升;
- 脂肪奶油 - 40毫升;
- 玉米粉 - 5克;
- 胡蘿蔔 - 60克;
- 大米煮 - 2項;
- 蒜瓣 - 3個;
- 火腿 - 200克;
- 洋蔥白 - 60克;
- 什錦硬奶酪。
準備
將發酵液與奶油混合併在培養基上加熱混合物
在融化的黃油上,我們將洋蔥通過洋蔥幾分鐘,加入磨碎的胡蘿蔔和火腿,再繼續炒5分鐘,然後將所有東西與米飯混合。 用奶油填滿煎鍋的內容物並轉移到模具中。 用幾種磨碎的干酪不好地撒上這道菜,然後放入烤箱。 我們在200度烹調烘烤的糯米粥10分鐘。 如果您想在烹飪後在頂部添加一點金色的外殼,請進入燒烤模式幾分鐘。