大多數人會忽略花椰菜，即使沒有意識到這是一種非常美味的產品，尤其是如果它被正確烹飪的話。 為了品嚐，菜花類似蘑菇。 它含有大量的維生素，並且是膳食產品表中最早的一種。 從它你可以煮很多美味的菜餚，其中一個是麵糊花椰菜，所以今天我們正在準備這道菜。
花椰菜在麵糊裡炸了
配料：
- 菜花 - 1個叉子;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 植物油;
- 鹽，胡椒。
準備
沖洗菜花，分成小花序。 在一個鍋裡煮沸水並加入少許鹽。 在開水中放入捲心菜，用低熱烹調約20分鐘，直到捲心菜變軟為止，以便它能被刺穿。 當白菜準備好時，將其翻轉過濾器，使玻璃水。 用麵粉攪打雞蛋，使其沒有腫塊。 鹽和胡椒少許。 將油放入平底鍋中，放入捲心菜，首先將其浸入麵糊中。 煎至金黃色。
在麵團的花椰菜
花椰菜，在麵團中烘烤或油炸，很好，因為它可以吃熱和冷。 它以任何形式同樣美味。 如果你不知道什麼是熟食，那麼有時很難確定你吃什麼。 有人看起來像捲心菜蘑菇，有些人在測試中做煎魚。
配料：
- 菜花 - 1個叉子;
- 麵粉 - ½st。;
- 雞蛋 - 1個;
- 開菲爾 - ½項;
- 糖;
- 鹽，胡椒;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油。
準備
剝離白菜，徹底沖洗並分成花序。 件不應該太大。 在一個鍋裡，煮沸水並加少許鹽。 煮白菜直至稍軟。 排掉水後稱濾鍋上的白菜，使其成為玻璃杯。 用酸奶打蛋，逐漸加入麵粉，攪拌成均勻的混合物。 在麵團上加一點鹽，胡椒和糖，放在茶匙尖上。 去皮大蒜，並添加到麵團。 麵團應該看起來像薄煎餅。 在鍋裡倒油，兩個手指厚厚溫暖。 切片捲心菜浸入麵團並放入平底鍋。 用中火在各個方面炒白菜。 成品白菜應該有一個玫瑰色的顏色。
在啤酒麵糊的花椰菜
配料：
- 菜花 - 1個叉子;
- 啤酒 - 200毫升;
- 麵粉 - 100克;
- 雞蛋 - 4件;
- 黃油 - 50克;
- 檸檬 - 1個;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 蒜醬（現成） - 4湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 磨碎的巴馬干酪 - 3湯匙。 匙;
- 刺山柑 - 2湯匙。 匙;
- 植物油;
- 鹽，胡椒，咖哩。
準備
洗白菜，分成小枝。 在鹽水中煮約3分鐘，
將兩個切碎的煮雞蛋切碎，並與洋蔥，刺山柑和黃瓜混合，然後將其切碎。 用酸奶油和蒜醬填滿所有東西。 加入一個小碗的地方，並與白菜服務。