通常，塞滿芹菜的綠色西紅柿在冬季關閉，很少有人知道，西紅柿和芹菜的組合也可以成為美味小吃的基礎，無論冷，熱都非常美味。
西紅柿塞滿了芹菜和肉
配料：
- 西紅柿大 - 6個;
- 芹菜莖 - 2個;
- 麵包麵包 - 1/4;
- 羊奶酪 - 1/2湯匙。
- 大米褐色（煮） - 120克;
- 洋蔥白 - 100克;
- 碎牛肉--560克;
- 薄荷葉 - 1/3湯匙。
準備
將芹菜切碎，放入橄欖油5-7分鐘。 將搗碎的洋蔥放入鍋內芳香的內容物中，繼續煮3分鐘。 現在輪到肉末了，它應該炸到準備好。 煎鍋的內容物與煮熟的米飯和壓碎的新鮮薄荷混合。
切掉西紅柿的頂部，用茶匙去除核心，不影響牆壁上的薄層紙漿。 在蔬菜中加入肉和米餡，撒上奶酪和麵包屑，並在210度烘烤半小時後。
西紅柿塞滿了芹菜和菠蘿
配料：
- 花椰菜 - 1項;
- 玉米粒 - 1件;
- 古斯古斯 - 半個世紀;
- 紅洋蔥 - 30克;
- 刺山柑 - 2茶匙;
- 小茴香種子（地面） - 1茶匙;
- 芹菜根 - 120克;
- 菠蘿-230克;
- 大番茄 - 8個;
- 硬奶酪 - 100克。
準備
為了填充，需要用紅洋蔥和漂白的西蘭花花序挽救大的芹菜根。 一旦蔬菜變軟，我們將它們與刺山柑，準備好的蒸粗麥粉，小茴香和菠蘿塊混合。 我們開始混合西紅柿的空芯，撒上所有的奶酪，並在190度下烘烤半小時。
西紅柿塞滿芹菜，胡蘿蔔和大蒜
配料：
- 西紅柿（中等大小） - 2個;
- 胡蘿蔔 - 80克;
- 一根芹菜;
- 洋蔥白 - 80克;
- 大蒜丁香;
- 白色乾酒 - 25毫升;
- 麵包屑 - 30克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 30克;
- 新鮮的蓬蒿葉子。
準備
將胡蘿蔔，洋蔥和 芹菜 切成大塊立方體，用攪拌機攪拌，加入大蒜丁香。 將蔬菜塊轉移到加熱的煎鍋中，加入酒和香料，然後準備好所有食物，直到液體蒸發一半。 讓蔬菜灌裝冷卻，然後用麵包屑和磨碎的奶酪連接。 我們用新鮮的羅勒填充餡料，並填充番茄的空心核心。 在180度烘烤20分鐘的小吃。