從 西蘭花 準備一種美味而有用的湯汁 - 任務非常簡單。 我們將幫助您使用下面描述的食譜烹製令人驚嘆的芬芳和美味嫩湯。
西蘭花捲心菜湯
配料：
- 西蘭花捲心菜 - 800克;
- 土豆 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 燈泡 - 5個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 蔬菜肉湯 - 1升;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮歐芹 - 1束;
- 奶油33％ - 200毫升。
準備
所以，把 蔬菜湯 煮沸，把土豆切成中等的立方體。 與此同時，清潔並切碎小洋蔥和胡蘿蔔。 然後用橄欖油輕輕烤蔬菜，podsalivaya他們品嚐。 大約10分鐘煮完馬鈴薯後，將花椰菜切碎，倒入湯中。
之後，立即放烤，蓋上蓋子，再煮10分鐘，當蔬菜變軟時 - 將烤盤從火上移開。 用香料，草藥調味湯，用大蒜擠壓壓榨機，用攪拌器壓碎一切以達到均勻。 將奶油分開加熱，輕輕攪拌並直接倒入盤中。 就這樣，奶油西蘭花奶油湯已經準備好了！
奶酪湯西蘭花
配料：
- 融化的黃油 - 100克;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 麵粉 - 0.25;
- 蔬菜肉湯 - 2項;
- 捲心菜西蘭花 - 1頭;
- 肉荳蔻堅果 - 捏;
- 奶酪 - 220克;
- 牛奶 - 1項;
- 霜 - 1項;
- 香料。
準備
首先準備好所有配料：奶酪篦子和西蘭花洗淨，乾燥，分成小花序，用沸騰的鹽水將其扔入平底鍋中。 煮白菜3分鐘，然後迅速放入一碗冷水中。 清理胡蘿蔔，用吸管切碎，用奶油黃油切碎的洋蔥食用。
接下來，我們把一塊黃油放在一個鍋裡，融化並撒上一點麵粉。 攪拌，保持約3分鐘，逐漸倒入牛奶和奶油，然後 - 肉湯。 加入肉荳蔻的味道，蓋上並烹飪約20分鐘。 之後，再投入一縷胡蘿蔔，西蘭花，再煮半小時。 過了一段時間後，取下蓋子，徹底揉成土豆泥的蔬菜。 加入磨碎的奶酪並混合使其融化。
西蘭花蔬菜湯
配料：
- 土豆 - 200克;
- 花椰菜 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 5齒;
- 西蘭花捲心菜 - 100克;
- 植物油 - 100毫升;
- 新鮮的綠色。
準備
在一個平底鍋裡倒入1.5升水，煮沸，然後把切碎的土豆和胡蘿蔔切成大塊。 10分鐘後，加入花椰菜和西蘭花。 再煮15分鐘煮沸，倒入口中。 準備就緒前5分鐘，我們添加一個大切碎的香菜和蒔蘿。
現在我們來準備烤肉：在煎鍋裡，我們加熱植物油，放入切碎的洋蔥和大蒜。 傳球員，直到淡金色和連接鍋的內容。 將所有攪拌機攪拌成均勻狀態，然後在盤子上倒入西蘭花素食奶油湯。
西蘭花雞肉奶油湯
配料：
- 西蘭花捲心菜 - 1個;
- 西葫蘆 - 2個;
- 山羊奶酪 - 100克;
- 橄欖油 - 5湯匙。 匙;
- 雞湯 - 2湯匙。
準備
花椰菜在花序上拆卸並浸入蒸汽罐中4分鐘。 西葫蘆清除果皮，去除種子，大剁，放在第二個容器蒸籠。 與西蘭花一起再煮5分鐘。
在一個深鍋裡煮沸雞湯。 然後我們將蔬菜從蒸籠轉移到攪拌機上，加入橄欖油並研磨。 產生的物質轉移到肉湯中，混合，再煮沸並從火中除去。 山羊奶酪切成小塊，放在每個盤子裡，倒入湯土豆泥。