Sagudai是從沒有熱處理的新鮮魚類製備而成，可以保留產品的所有有價值特性。 這種小吃的美味特質也處於高度，在嚐過一次美味之後，你將永遠留在他的崇拜者之中。
從脂肪品種的魚中準備一份意大利面。 今天我們將考慮從鯖魚和omul烹飪菜餚的選項。
如何從鯖魚製作鯖魚 - 食譜
配料：
- 鯖魚-1,2-1,4千克;
- 洋蔥鱗莖 - 285克;
- 大石頭鹽 - 90克;
- 砂糖 - 25克;
- 純化水 - 250毫升;
- 醋9％ - 125毫升;
- 橄欖油 或沒有風味的向日葵 - 125毫升;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 5克或品嚐。
準備
- 鯖魚在冷藏室的底部擱板上預先除霜，但不是完全 - 因此將它更容易分開。
- 現在我們從內臟，鰭和頭上移走屍體，整齊地除去皮膚並去除所有的骨頭。
- 將得到的魚片切成橫向切片，放入托盤或搪瓷容器中，倒入帶有清除並切成薄片的洋蔥圈的層。
- 現在在煮沸的冷水中，我們溶解大量的糖和糖的晶體，之後我們加入向日葵或橄欖油和醋並混合。
- 用洋蔥填滿海鮮，然後離開三小時。
- 從鯖魚的sagoodai時間後，你可以嘗試。
如何從魚omul準備sugudai？
配料：
- omul - 1.2-1.4千克;
- 洋蔥 - 260克;
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 橄欖油或沒有風味的向日葵 - 60毫升;
- 鹽大海和黑胡椒（新鮮研磨） - 品嚐。
準備
- 就像saugusta的鯖魚omul應該被剝離，洗滌和清除所有的骨頭。
- 在這種情況下獲得的魚片用側面尺寸約為1厘米的立方體切碎。
- 將燈泡清洗乾淨，切成半環，稍微用手揉搓，並與準備好的魚片混合。
- 如果味道較軟，洋蔥可以用沸水預先澆注幾分鐘，然後排水，漏水，然後加入到omul中。
- 讓魚和洋蔥一起放置20到30分鐘，然後用檸檬汁，向日葵或橄欖油調味，沒有異味，我們品嚐鹽和一個新鮮研磨的大胡椒粉混合調味。
- omul的所有菜餚都已準備就緒，您可以在桌上享用點心。