當然，每位家庭主婦都有自己製作這道令人難以置信的美味佳餚的菜譜。 有人從魚裡熬出來，有人從肉裡熬過來，有些人更喜歡所有的雞肉變種。 讓我們來考慮一下這道美味小吃的原創配方，它不僅能裝飾你的餐桌，而且還能完美地適合任何配菜：煮土豆，米飯或蕎麥。
“母雞”沙拉
配料：
- 韓式胡蘿蔔 - 200克;
- 花椰菜 - 100克;
- 雞肉片 - 200克;
- 核桃 - 0,5項;
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽 - 味道;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 植物油或蛋黃醬 - 加油。
準備
如何從雞肉中製作沙拉？ 首先，取雞柳，沖洗並煮沸，直到稍咸鹽水和花椰菜花一起準備好。 這一次，保加利亞辣椒從莖，種子切下並切成條狀。 洋蔥被清理並切成半環。 雞柳和捲心菜被扔在漏勺裡，我們等到所有的水都排出，我們冷卻一下，切成立方體。 在一個沙拉碗中，混合所有準備好的食材。 加入韓國胡蘿蔔，切碎的核桃，鹽調味，用植物油或蛋黃醬調味，拌勻。 根據要求，您可以用切碎的蒔蘿裝飾現成的沙拉。 我們為任何熱菜，肉，甚至湯提供這樣一道菜。
母雞在韓國
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 醋 - 1茶匙;
- 香菜和蒔蘿的青菜 - 如果需要的話;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 紅辣椒 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 芝麻 - 如果需要的話。
準備
這款雞肉配方簡單，易於準備。 自己看。
首先，採取雞或屠體，沖洗並切成中等件。 將肉轉入平底鍋中，蓋上蓋子，用自己的汁燉，加入少許冷水。 在準備好雞的時候，我們不浪費時間，拿起燈泡，將它剝去皮，切成半環，然後用壓榨機擠壓大蒜。 最好使用新鮮的大蒜，因為它可以讓整個菜餚呈現出柔和的口感和明亮的香氣，但如果你沒有它，那麼你可以加入乾燥的地面，這種干燥的地面作為包裝中的調味品出售。 如果你喜歡新鮮的蔬菜，然後隨意，你可以切碎香菜或蒔蘿。
一旦雞肉準備就緒，我們開始逐漸添加所有基本的，以前準備的配料。 首先放入平底鍋，切碎的洋蔥，大蒜和切碎的蔬菜。 全部混合併在蓋子關閉的情況下吹5分鐘。 然後加一點紅辣椒，如果你更喜歡菜餚更加清晰，可以撒上辣椒。
如果你喜歡芝麻，那麼他們可以稍微多樣化準備的菜，並給予不尋常的和非常原始的味道。