當你需要一頓完整的晚餐或午餐時,不需要很長的烹飪時間,白菜砂鍋的配方就會派上用場。
捲心菜砂鍋用絞肉
這道菜變得令人滿意,喜歡這個男人,你可以用白菜煮白菜砂鍋。
配料:
- 白菜 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 肉末 - 500克;
- 酸奶油 - 400克;
- 蔬菜乾 - 1茶匙;
- 鹽和黑胡椒 - 味道。
準備
將洋蔥剝皮並切成片,在刨絲器上剁碎胡蘿蔔,然後剁碎捲心菜。 煮洋蔥幾分鐘,然後將餡放入其中再煮15分鐘。 最後,鹽和胡椒粉。
在另一個鍋裡,稍微炒一下胡蘿蔔,送上白菜,少許水,放10-15分鐘。 在烘烤的菜餚中,放入一半的白菜,並用半個酸奶油加油。 頂部用所有的餡料倒入雞蛋,最後再撒上捲心菜,塗上酸奶油。 將砂鍋在180度的烤箱中煮35-40分鐘。
捲心菜砂鍋蘑菇
如果你不喜歡肉類,但想得到一個豐盛的菜餚,我們會告訴你如何用蘑菇煮白菜砂鍋。
配料:
- 新鮮捲心菜 - 700公斤;
- 蘑菇 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 漫畫 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 堅硬的芝士 - 75克;
- 鹽 - 味道。
準備
白菜剁碎,鹽,用手記住,然後加入芒果和毆打的雞蛋。 攪動一切。 蘑菇和洋蔥洗淨切成小塊。 炒洋蔥,直到它明確,然後送蘑菇,再煮5分鐘。
用油塗抹烘烤油脂,放入第一個捲心菜,然後用洋蔥沾上蘑菇,用酸奶油塗抹,然後撒上磨碎的奶酪。 將砂鍋放入烤箱中,加熱至180度,烘烤30分鐘。
捲心菜砂鍋雞蛋
配料:
- 捲心菜 - 600-700克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 300毫升;
- 粗麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 蒔蘿和鹽 - 品嚐。
準備
洗淨捲心菜,切碎,用牛奶煨直至變軟。 在此之後,撒上粗麵粉,鹽,徹底混合所有東西,並離開10-15分鐘。
此時,煮雞蛋,切成塊,與白菜混合。 用黃油烘烤烘烤器皿,在其中放入帶有雞蛋的捲心菜,用酸奶油潤滑並撒上蒔蘿。 在180度烘烤30分鐘,並用酸奶油。
捲心菜砂鍋雞
配料:
- 雞肉剁碎 - 300克;
- 白菜 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞蛋 - 2個;
- 克菲爾 - 100毫升;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽和黑胡椒 - 味道。
準備
切絲捲心菜,用新鮮開水倒入,冷卻。 將洋蔥切成半圓形,用煎鍋內的碎肉一起煎。 開菲爾與番茄醬,鹽和胡椒混合。 雞蛋鞭子。 在烤盤中,放入一半的白菜,放在所有的肉末上,用一塊番茄克菲爾醬塗抹,倒入一半攪打過的雞蛋。 然後擺放白菜的遺體,裡面還塗抹醬汁和雞蛋。 用一個 烤箱烘烤 砂鍋 ,加熱到180度,直到熟,大約半小時。
捲心菜砂鍋飯
配料:
- 白菜 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- brynza - 200克;
- 大米 - 1項;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 1項;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
在水中切碎的捲心菜2分鐘,用漏勺丟棄。 細切洋蔥,磨碎胡蘿蔔。 用植物油炒蔬菜幾分鐘,然後倒入米飯,加入鹽,胡椒粉和一杯熱水,並在小火上煮15-20分鐘。
Brynza用蔬菜加入米飯,混合好。 在用油加油的情況下,放一半白菜,然後放入米飯和蔬菜,然後再放入捲心菜。 雞蛋用牛奶搗碎並用砂鍋填充這種混合物。
在180度25-30分鐘的烤箱中用白菜準備米飯砂鍋 。